Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Rahma lamacca
Rahma lamacca @rahmalamacca

Teman cocol ikan bakar 😋

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

9 orang berencana membuat resep ini

Teman cocol ikan bakar 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 50 bijicabe rawit
  2. 3 bijitomat ukuran sedang
  3. 3 batangserei
  4. 3 bijibawang merah
  5. 2 bijibawang putih
  6. 1/2 bijijeruk nipis
  7. 1 bijijeruk purut
  8. gula merah (klo tidak ada bisa diganti dgn kecap manis)
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap (me gula pasir aj pengganti penyedap setiap bikin sambal)
  11. 50 mlminyak Goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tomat kotak-kotak kecil, serei, bawang putih, bawang merah iris halus2. Sedangkan untuk cabenya saya lebih suka diulek biar pedasnya makin berasa.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis Serei, bawang putih dan bawang merah sampai harum

  3. 3

    Tomat dan cabe dicampur rata, lalu peraskan jeruk nipis, dan masukkan garam, gula merah, gula pasir aduk kembali kemudian tuangkan tumisan serei, bawang putih dan bawang merah dalam keadaan panas-panas

  4. 4

    Aduk-aduk terahir tambahkan jeruk purut. Cek rasa dan selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma lamacca
Rahma lamacca @rahmalamacca
pada
saya percaya bahwa memasak dengan cinta akan menghasilkan kebahagiaan tersendiri bagi orang yang memakannya. good food good mood !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa