Sayur lodeh dengan udang
Memulai awal tahun, menyambut hadirnya tahun baru, Cookpad memberikan kesempatan kepada cookpaders untuk bernostalgia dengan resep masakannya. Membuka lembaran resep yang ada, tercetuslah ide bagi saya untuk memasak sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan kuah santan yang dipadukan dengan bumbu racikan lodeh, ditambah dengan beraneka ragam sayuran atau lauk yang sesuai selera kita. Kali ini saya membuat sayur lodeh dengan memadukan sayur antara lain kacang panjang, labu kuning, pare, tahu, tempe dan udang. Tambahan udang pada sayur lodeh menjadikan rasanya lebih lezat dan semakin nikmat, selamat mencoba
#SayurLodeh
#KuahSantan
#Udang
#KacangPanjang
#LabuKuning
#Pare
#Tahu
#Tempe
#Nostalgia
Sayur lodeh dengan udang
-
Regina Inawati“Yummy” -
fitri_nyimas“Memulai awal tahun, menyambut hadirnya tahun baru dengan penuh semangat yang lebih baik, Cookpad memberikan kesempatan kepada cookpaders untuk bernostalgia dengan resep masakannya. Membuka lembaran resep yang ada, tercetuslah ide bagi saya untuk memasak sayur lodeh. Tambahan udang pada sayur lodeh menjadikan rasanya lebih lezat dan semakin nikmat, selamat mencoba👩🍳”
Memulai awal tahun, menyambut hadirnya tahun baru, Cookpad memberikan kesempatan kepada cookpaders untuk bernostalgia dengan resep masakannya. Membuka lembaran resep yang ada, tercetuslah ide bagi saya untuk memasak sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan kuah santan yang dipadukan dengan bumbu racikan lodeh, ditambah dengan beraneka ragam sayuran atau lauk yang sesuai selera kita. Kali ini saya membuat sayur lodeh dengan memadukan sayur antara lain kacang panjang, labu kuning, pare, tahu, tempe dan udang. Tambahan udang pada sayur lodeh menjadikan rasanya lebih lezat dan semakin nikmat, selamat mencoba
#SayurLodeh
#KuahSantan
#Udang
#KacangPanjang
#LabuKuning
#Pare
#Tahu
#Tempe
#Nostalgia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang panjang, potong-potong
- 2
Kupas labu kuning, cuci bersih, potong-potong
- 3
Potong-potong pare. Tips supaya pare tidak pahit: setelah pare di potong-potong, taruh di wadah dan beri 1 sendok makan garam kemudian remas-remas pare hingga layu, diamkam selama 30 menit sampai 1 jam. Selanjutnya cuci pare berulang-ulang, hingga bersih. Jika tidak suka pare, ganti dengan sayuran lainnya seperti labu siam, terong, daun melinjo, dsb
- 4
Cuci bersih udang. Jika udangnya besar, potong-potong. Jika udangnya kecil, biarkan utuh
- 5
Potong-potong tempe dan tahu
- 6
Siapkan bumbu halus
- 7
Siapkan sereh, lengkuas, daun salam. Siapkan juga santan kental
- 8
Nyalakan kompor, panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam. Masukkan udang. Tumis hingga layu dan tanak
- 9
Siapkan panci, didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis, biarkan mendidih. Masukkan pare, masak sampai empuk
- 10
Masukkan potongan tempe, tahu, labu kuning. Tambahkan santan, garam, gula, kaldu bubuk
- 11
Masukkan kacang panjang dan kemangi, matikan kompor
- 12
Siapkan mangkok, sayur lodeh dengan udang siap untuk disajikan. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
#10 Sayur Lodeh #10 Sayur Lodeh
Sayur lodeh salah satu makanan yang isinya bisa beraneka ragam wkwkw#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Lodeh Tempe Sayur Lodeh Tempe
**Cara membuat Sayur Lodeh Tempe** ala saya, **Resep Sayur Lodeh Tempe** banyak variasinya salah satunya lodeh tempe ini. **Sayur Lodeh Tempe**, buatan saya ini sangat gurih dan bisa disandingkan dengan lauk apa aja. Nikmat bukan.... Silahkan mencoba :)
-
Sayur lodeh labu siam Sayur lodeh labu siam
Sayur lodeh siam cocok untuk menu keluarga bisa dipadukan dengan tahu, tempe atau udang.#PejuangGoldenBatikApron#Weeks19
-
Sayur Lodeh Bumbu Iris Sayur Lodeh Bumbu Iris
Sayur lodeh ada diberbagai daerah, dengan beraneka ragam bumbu khas masing-masing, jangan khawatir kita juga bisa bikin dengan bumbu simpelnya lho kalau lagi dikejar waktu dan isi sayurnya juga bisa disesuaikan dengan stok yang ada dirumah 🤗Source : @ifanidevi#Idemasakku#BandungCooksnap4_IfaniDevi#CookpadCommunuty_Bandung
-
-
Sayur Lodeh Pedas Sayur Lodeh Pedas
Sayur yang satu ini selalu jadi comfort food karena selain enak ada banyak jenis sayur yang bisa dimasak sayur lodeh bisa ditambahkan protein seperri tahu tempe tahu udang. Biasa kalau ada sayuran sisa belanjaan sering kali saya masak lodeh #BamasakBesamaan_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Bismillaah,Mama saya jarang mau makan ikan²an, daging, daging merah atau daging ayam. Cuma suka telor, telor asin, ikan asin. Tapi yang paling sering makan sayur atau sayur tumis dengan tahu tempe aja. Makanya kali ini bikin sayur lodeh, sepanci besar juga ngga masalah karena pasti habis, semakin dihangatkan semakin enak katanya. #CookpadCommunity_Bandung#MasakanUntukIbu#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#BandungArisanRecook4_dapurbwishSource : Dapur B'Wish - dengan penyesuaian
-
Sayur Lodeh Uleg Sayur Lodeh Uleg
Sebenarnya semua sayuran itu bisa dibuat jd sayur lodeh. Jadi, aku tuu beli sayur asem racikan yg udh diplastikin sama penjual sayur 2ribuan, itu udh lengkap isinya
-
Sayur lodeh tempe Sayur lodeh tempe
Menyambut hari tempe kebetulan masak sayur lodeh tempe sekalian aja buat posting he he..# PejuangGoldenApron3#TempeBuatanku#PosbarPekanTempe
-
Sayur Lodeh Sarden Sayur Lodeh Sarden
Resep Sayur Lodeh Sarden. Sayur lodeh sering kali menjadi menu favorit sebagian orang. Meskipun cukup sederhana, tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang beraneka ragam. Sedikit berbeda, di resep ini aku menambahkan sarden. Semakin kaya cita rasa dan praktis tentunya.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/ZB-WddHjY9khttps://devinahermawan.com/Tags: sayur lodeh, opor, sayur lodeh jawa, sarden kaleng, devina hermawan.
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh enaknya pakai tempe kemarin,nanti hasilnya lebih gurih.
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ada banyak variasi sayur lodeh, yang ini sayur lodeh versi yang putih, sederhana tapi sedap banget, gurih dari udang dan aroma khas dari tempe semangit nya enak banget..Kalau mau yang pedas, bisa di tambah cabe hijau keriting yang banyak, ini karena biar anak² bisa ikut makan jadi saya bikin kuahnya ga pedas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar