Source : @desmawatikuretangin , @ge_aja_simpleKesukaan Paksu yang berasal dari suku Minangkabau. Pernah juga diajari almarhumah mama mertua, tapi dulu belum paham. Gulai daun pakis enak dimakan pakai ketupat/lontong ditambah kerupuk Padang yang warna nya merah.Ini aku sesuaikan juga dengan bahan yang ada. Yuukk kita coba buat...

Gulai paku merupakan salah satu masakan padang yang tidak kalah nikmat. Sangat mudah menemukan jenis masakan ini di daerah asalnya karena hampir seluruh warung sarapan pagi yang ada menu lontong menyediakan masakan ini. Biasnya kalau untuk lontong itu tidak pakai udang. Hanya gulai pakis saja. Nah kali ini saya akan menyajikan gulai pakis versi lauk untuk dimakan dengan nasi.#cookpadcommunity_padang#cookpadcommunity_sumbar

Paku paku apa yg g tajam ?Gulai pakuuuuuu 😍😍Dulu pertama dengar agak kaget, sayur kok pake paku. Cemana makan nya apa g bahaya. Eh ternyata maksud ny pakis 😂Ini salah 1 kesukaan dr sekian banyak masakan minang yg hampir semua disukai. Nah gmn tu bingung kan ??Gulai paku ini selain jd sayuran utk makan nasi, sering jg dijumpai dg lontong utk sarapan.Utk resep tak pas rs ny klo g dr org minang lgsg ya kan. Utk daun ruku' ny tak ada jd di skip y. Tarimo kasih uni @Keke sabana lamak gulai paku ny 👌#JelajahResepSayuranHijau#Maminang_Basayua#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur

Biasanya gulai pakis ini enak bgt dimakan dengan ketupat dan rendang ...😋

Sayur pakis atau paku yang lebih sering disebut oleh org minang atau sumatera mungkin sedikit jarang dijumpai di jakarta atau sekitarnya. Tapi sayur pakis ini juga bisa dijadikan menu atau gulai buat makan ketupat atau lontong selain sayur nangka,buncis,atau labu..ini resep dari padang dan hampir setiap lebaran dikeluarga ku kita masak menu ini..

Lontong Padang gulai pakis ini memang memiliki citarasa tiada tanding , sederhana tapi aroma pakisnya yang bikin nagih . Tanpa perlu daging dagingan , disajikan dengan balado telur atau telur rebus saja sudah enak . Aku pilih pakis muda yang aku buat kali ini . Kebetulan temanku punya kebun pakis , jadi langganan lah kalau panen selalu ada untukku .Lontong Padang banyak jenisnya , namun yang kali ini aku buat lontong Padang gulai pakis. Asam kandis tidak boleh tinggal dalam setiap masakan Padang .#CookpadCommunity_Bogor#MasakanPadang#MasakApaHariIni

pertama kali bikin gulai pakis karna suami orang padangbiasanya mama mertua yang bikin enak banget.pengen coba bikin. rasanya enak.untuk resep gulai pakis pertama lumayan berhasil walaupun pecah santan sedikit karna ditinggal sebentar😄

Terinspirasi dari lontong padang gulai pakis yang bbrp hari lalu saya beli, akhirnya sy coba bikin gulainya sendiri. Biasanya saya kalau bikin gulai pasti pakai cabe merah, kecuali gulai kuning. Kali ini sy coba tanpa cabe merah tp pakai rawit ijo. Resepnya sy lihat di sebuah artikel.

Kalau di Minangkabau Sumatera Barat, khususnya di Pariaman tempat saya tinggal, Gulai Paku/Pakis sangat mudah mencarinya. Setipa pagi pada umumnya masyarakat disini mengonsumsi Katupek Gulai Paku ada juga gulai Cubadak.Selain untuk dimakan pakai ketupat, gulai ini juga dijadikan sambal untuk makan nasi.YouTube : desmawati kuretanginLink video : https://youtu.be/SNnDmygyWkI#JelajahResepRumahan#Basidoncek#Maminang_NanIndakBaminyak#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Menu udang kali ini dicampur sama sayur pakis.#basidoncek#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_Padang

Challenge ke tiga misinya dari dedaunan jadi aku di sini pilih sayur pakis di masak gulai😍😍😍 Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan cita rasa bagi berbagai macam hidangan yang disajikan di rumah masakan Padang.#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON

Suka bngt sama gulai pakis ini apalagi kalau makannya bersama lontong...#basidoncek#community_sumbar#berburucelemekemas#resolusi2019