في إناء نخلط البيض مع السكر حتى تصبح عندنا كريمة وبعدها نضيف الزيت بالتدريج ونخلط جيداً ثم نضيف الحليب ثم نضيف الطحين والخميرة ونخلط من الأسفل الى الاعلى حتى نتحصل على خليط متجانس

نسكبه بقالب حجمه 30 على 40 وندخله الى الفرن المسخن على درجة حرارة 180

نضع الحليب البارد والياغورت والشونتي ونبدأ بالخفق حتى نتحصل على كريمة ونزين بها الجينواز