Udang asam manis pedas

Palupi Utami
Palupi Utami @arunika13

Karena suami pulang kerja bawa udang banyak, dan kebetulan lagi pengin udang yang di asam manis. Dicoba2lah membuat resep sendiri. Eh.. Pas jadi enak. Ya alhamdulillah 😄 #TiketGoldenBatikApron

Udang asam manis pedas

Karena suami pulang kerja bawa udang banyak, dan kebetulan lagi pengin udang yang di asam manis. Dicoba2lah membuat resep sendiri. Eh.. Pas jadi enak. Ya alhamdulillah 😄 #TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgudang
  2. 1/2bawang bombay
  3. 1 bonggoljagung muda
  4. 3 buahcabe kriting
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3-4 siungbawang putih
  7. 7 buahcabe rawit (optional)
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 buahtomat
  10. 4 sdmsaus pedas
  11. 1 sdmkecap teriyaki
  12. 2 buahdaun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buang kepala udang, dan bersihkan udang

  2. 2

    Potong-potong jagung menjadi 5 bagian

  3. 3

    Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan jahe

  4. 4

    Potong bawang bombay dengan potongan memanjang, potong juga cabe merah kriting

  5. 5

    Goreng udang yang sudah dibersihkan dan tiriskan

  6. 6

    Siapkan minyak goreng, tumis bawang bombay dan cabe iris

  7. 7

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan

  8. 8

    Tambahkan daun salam, garam secukupnya, gula secukupnya dan penyedap rasa

  9. 9

    Masukkan jagung yabg sudah direbus dan udang

  10. 10

    Tambahkan kecap teriyaki dan saus pedas

  11. 11

    Tambahkan sedikit air

  12. 12

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Palupi Utami
Palupi Utami @arunika13
pada

Komentar (2)

Eva Listiana Sundu
Eva Listiana Sundu @cook_23802798
Saya sudah buat, tpi gk smpat foto. Jujur ini enak 👍👍

Resep Serupa