Eclair Vla Kopi

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Senin sharing CoDe minggu ini mengusung tema " Serba Kopi "
Pilihanku jatuh di Eclair Vla Kopi yang menggoda milik dari CM kami Teh OpiBun.
Sekalian menjadi modalku untuk mendapatkan #TiketGoldenBatikApron

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#CSDepok_SerbaKopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Eclair :
  2. 225 mlair
  3. 100 grmargarin
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 125 grterigu
  6. 3 butirtelur
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Bahan Vla Kopi :
  9. 125 mlsusu UHT
  10. 2 sdmmaizena
  11. 1 sdttepung custrad
  12. 50 grgula halus
  13. 1 sachetkopi instan (nescafe)
  14. 1 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulitnya...
    Masak air,garam dan margarin hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan terigu aduk dengan cepat dan rata. Pindahkan kedalam wadah dan tunggu hingga dingin.

  3. 3

    Setelah dingin blender dan masukkan baking powder, telur satu persatu hingha rata.

  4. 4

    Masukkan dalam plastik segitiga.
    Potong ujung semprotkan memanjang dalam loyang yang sudah dioles margarin.
    Panggang dioven yang sudah panas hingga matang sesuai oven masing masing.
    Aku disuhu 180 selama 35 menit.

    PENTING... jangan membuka tutup pintu oven selama proses pemanggangan agar eclair kokoh dan tidak ambles.

  5. 5

    Masak Vla..
    Masukkan semua bahan vla hingga mendidih aduk terus supaya tidak menggumpal.

  6. 6

    Masukkan dalam olastik segitiga.
    Sobek eclair dan isi dengan vla kopi.

  7. 7

    Tata dipiring saji dan beri topping.
    Aku kasih galze tiramisu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa