860. Kue Kamir/Khamir Tanpa Tape a. k. a. Apem Arab

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

#Week1
Assalamu'alaikum gaeeess ... Menutup week -1 dari perjalanan sebagai #PejuangGoldenBatikApron, ini sengaja saya bagikan hasil nguprek di dapur, yakni Kue Kamir/Khamir. Tapi sedikit saya modif dengan tidak memasukkan tape dalam adonan. Alhamdulillah, rasanya juga tetap enak dan disuka warga. Semoga semua warga Cookpad diberi limpahan rezeki sehat sehingga bisa beraktivitas secara optimal. Silakan dicoba ya, dan lupa tag saya! 🥰😋🌹 (2022 - 015).

*****
#ResepdeBloom
#CookpadCommunity_Malang
#EmakNusantaraKreatif

860. Kue Kamir/Khamir Tanpa Tape a. k. a. Apem Arab

#Week1
Assalamu'alaikum gaeeess ... Menutup week -1 dari perjalanan sebagai #PejuangGoldenBatikApron, ini sengaja saya bagikan hasil nguprek di dapur, yakni Kue Kamir/Khamir. Tapi sedikit saya modif dengan tidak memasukkan tape dalam adonan. Alhamdulillah, rasanya juga tetap enak dan disuka warga. Semoga semua warga Cookpad diberi limpahan rezeki sehat sehingga bisa beraktivitas secara optimal. Silakan dicoba ya, dan lupa tag saya! 🥰😋🌹 (2022 - 015).

*****
#ResepdeBloom
#CookpadCommunity_Malang
#EmakNusantaraKreatif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
4 porsi
  1. Biang:
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdmtepung terigu serbaguna
  4. 1 sdtragi instan
  5. 50 mlair
  6. Bahan Kamir:
  7. 250 grtepung terigu pro sedang
  8. 100 grgula pasir
  9. 2 btrtelur antero
  10. 200 mlsantan kekentalan sedang
  11. 100 grmargarin, cairkan
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Buat biang: campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih.

  2. 2

    Kocok telur bersama gula dengan whisker asal gula larut. Masukkan biang, santan, vanili, garam, dan tepung.

  3. 3

    Aduk adonan hingga tercampur rata, lalu masukkan margarin cair. Aduk rata.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang.

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. Tunggu hingga panas merata di permukaan cetakan. Tuang adonan hingga 3/4 penuh cetakan, tutup cetakan. Kalau kue sudah menguning di bagian bawah, balik kue. Lanjutkan untuk terus memasak hingga kue benar-benar matang sempurna.

  6. 6

    Susun di piring saji 🥰

  7. 7

    Sajikan... Happy cooking! 😋🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa