كاتشاب بيتي

Em zaki Jam
Em zaki Jam @Rosa

وصفه طيبه ممكن تاخد وقت بس أوفر وأطيب من الجاهز

كاتشاب بيتي

وصفه طيبه ممكن تاخد وقت بس أوفر وأطيب من الجاهز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3ساعات
10اشخاص
  1. 2 كيلوبندوره حمراء
  2. 1/2 كوبسكر
  3. 1/2 كوبخل ابيض
  4. 1 ملعقه صغيرهملح
  5. 2 ملعقه صغيرهنشاء

الخطوات

3ساعات
  1. 1

    نغسل البندوره و نقطعها ونضعها في طنجره ونضعها على الغاز على نار خفيفه حتى تخرج منها الماء مع تغطيتها حوالي نصف ساعه

  2. 2

    ثم نضعها على نار متوسطه مع التحريك
    ونهرسها بالملعقه حوالي نصف ساعه مع تغطية الطنجره

  3. 3

    بعد ذلك نطحنها بمطحنة البندوره حتى لا يختلط القشر والبذور مع الصوص(الأفضل عدم استعمال الخلاط او الفرامه)

  4. 4

    ثم نضعها على نار متوسطه وعندما تغلي نضع الملح ثم الخل الأبيض مع التحريك المستمر ويجب أن تنشف الماء منها ثم نضع النشاء والأفضل تذويبه مع قليلا من الصوص ثم اضافته

  5. 5

    نظل نحرك حوالي 10دقاءق ثم نخفف الغاز ونتركها حوالي ربع ساعه مع التحريك المستمر
    وتغطية الطنجره وممكن أن تأخذ وقت أكثر

  6. 6

    نضعه في جاط او نتركه حتى يبرد ونضعه في مرطبان زجاجي ونضعه في البراد وصحتين😊

  7. 7

    يقدم مع البطاطا المقليه والfastfood😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Em zaki Jam
نُشرت في

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة