Onde-Onde Ketawa

Izmi Firdaus
Izmi Firdaus @ad15mi
Solo-Jawa Tengah

Lagi pengen onde2..ngubek2 Cookpad ketemulah sama resepnya mba Elia Kurniawati..bahan udah ready..langsung lah cuzz cooksnapnya..dan ini tuh pertama bikin langsung jadi lho onde2 ketawanya😘 ohh iyaa untuk takaran gula aku kurangin 20gr yaa karena aq kurang suka manis..dan ku tambah sejumput garam di adonannya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 toples
  1. Bahan A :
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 40 grmargarin
  4. Sejumputgaram
  5. 70 grgula pasir (resep asli 90gr)
  6. Bahan B :
  7. 200 grterigu serbaguna
  8. 40 grmaizena
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Sejumputvanili
  11. Bahan C :
  12. Secukupnyaair es untuk celupan
  13. 50 grwijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, lalu campurkan bahan A dan kocok hingga gula larut

  2. 2

    Lalu masukkan bahan B dan uleni hingga Kalis dan mudah dibentuk

  3. 3

    Ambil adonan lalu bulat2kan, ukuran bebas aja yaa..semakin besar maka semakin lama matangnya saat menggoreng

  4. 4

    Celupkan pada air es, lalu gulingkan pada wijen

  5. 5

    Gunting/iris ujungnya agar onde2 lebih mekar saat digoreng nanti

  6. 6

    Goreng dengan api kecil sampai onde2 kecoklatan dan matang...dan taraaa onde2 ketawa super renyah dan enak banget siap buat temen ngemil kamuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bund maaf mau tanya,.ini saat kocok telur bsa dg manual saja kah atau lbh bagus dg mixer? Terima ksh 🙏

Ditulis oleh

Izmi Firdaus
Izmi Firdaus @ad15mi
pada
Solo-Jawa Tengah
Mom of 2 amazing kids (Fara & Fauzan)Tugas utama seorang istri dan ibu pasti nya mengurus rumah tangga, salah satunya memasak😍Semua otodidak karena basic nya semua orang pasti bisa masak kok, apalagi seorang perempuan dan udah jadi ibu.. Bisa masak udah jadi suatu keharusanPokoknya yang semula biasa bisa jadi luar biasa kalo terus belajar dan belajar😍Regard❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya