سودة دجاج مشويه بالفرن
تنظيف السوده موجود عندي انا كنت منظفتها وحاطتها بالفريزر☺
والوقت بدون التنظيف فقط تحضير وشوي
وأطيب من القلي والشوي على الفحم لأن ما بتنشف
سودة دجاج مشويه بالفرن
تنظيف السوده موجود عندي انا كنت منظفتها وحاطتها بالفريزر☺
والوقت بدون التنظيف فقط تحضير وشوي
وأطيب من القلي والشوي على الفحم لأن ما بتنشف
الخطوات
- 1
ننقع اسياخ او الشيش الخشب بالماء(اذا أطول من الصينيه ممكن نكسر طرفه)
- 2
نغسل البندوره و نقطعها 4قطع وكذلك نقطع البصل 4قطع ونقطع ال ليه قطع متوسطه
- 3
السوده تبقى قطع كبيره بدون فرمها عند التنظيف ،نشك قطع السوده مع الليه وكذلك البندوره والبصل ،نضع ورقة زبده بالصينيه او ندهنهما بالزيت ونصف الاسياخ فيها
- 4
نشعل الفرن من تحت على نار عاليه ونضع الصينيه ،أخدت بالفرن من تحت 15دقيقه وكذلك من فوق مع التقليب المستمر حتى لا تحترق
- 5
في هذه الاثناء نقشر الثوم ونهرسه ونعصر الحامض ونخلطهما مع رب الرمان والملح
- 6
نضع الاسياخ في صحن التقديم ونضع عليهم قليلا من الصوص او نغمس بالصوص(اختياري)
- 7
تقدم ساخنه وصحتين😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات