نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم ندهن قالب قياسه 8 إنش بالزبدة ونرشه بالدقيق

ننخل كلا من الدقيق والبيكنغ باودر والملح في وعاء كبير ثم نضيف الزبدة بالتدريج ونخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يتكتل المزيج ثم نضيف السكر بالتدريج ونخفق المكونات جيدا

بعدها نضيف البيض بالتدريج أيضا ثم الفانيليا والحليب ونخفق المكونات جميعها على سرعة عالية حتى تختلط تماما

نسكب مزيج الكيك في القالب ونخبزه لمدة 30-40 دقيقة ثم نخرجها ونضعها جانبا حتى يبرد وتزيين بكريمة الخفق الشهية

وبالعافية 🌹