पाव भाजी(pav bhaji recipe in hindi)

Manju7
Manju7 @Manju7
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
3 लोग
  1. 7-8पाव
  2. आवश्यकता अनुसारपसंद अनुसार सब्जियां आलू गोभी गाजर लौकी बैंगन मूली बींस
  3. 1 कटोरीमटर के दाने
  4. 4टमाटर
  5. 2-3प्याज
  6. 4हरी मिर्च
  7. 1कलछी तेल
  8. 1/2 चम्मचराई के दाने
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  11. 1 चम्मचहल्दी
  12. 1 चम्मचपाव भाजी मसाला
  13. 1नींबू का रस या अमचूर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सारी सब्जियों को काट कर धो ले प्याज़ टमाटर और हरी मिर्च को मिक्सी में चला कर पेस्ट बना लें एक बर्तन में पानी और मटर के दाने डालकर उबाल लें।

  2. 2

    कुकर में सारी सब्जियां डालकर एक कटोरी पानी नमक और हल्दी डालें और तीन से चार सिटी लगाएं प्रेशर निकलने पर कुकर खोलें और सब्जियों को अच्छी तरह घोट लें।

  3. 3

    कढ़ाई गर्म करें और उसमें तेल और राई डालें राइ चटकने लगे तो प्याज़ टमाटर का पेस्ट डाल दें सभी मसाले डालकर थोड़ी देर भूने उबली हुई सब्जी और मटर के दाने मिलाएं और थोड़ी देर धीमी आंच पर पकाएं
    अब पाव भाजी मसाला और नींबू का रस मिलाएं धनिया पत्ती से सजाकर पाव के साथ परोसे।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Manju7
Manju7 @Manju7
पर

कमैंट्स

Similar Recipes