Roti tawar
Terinspirasi karena mertua dan keponakan cewek suka roti tawar, jadi bisa buat sarapan saat mereka datang. Dan akhirnya giat berlatih bikin roti tawar yg ada motif gini keliatan cantik dan biar hasil semakin max. Dan lama" di kreasi sendiri.Sambil menyelam minum air, bisa sambil open PO juga dan menghasilkan. Selamat mencoba sobat baking 🙏🏾
Roti tawar
Terinspirasi karena mertua dan keponakan cewek suka roti tawar, jadi bisa buat sarapan saat mereka datang. Dan akhirnya giat berlatih bikin roti tawar yg ada motif gini keliatan cantik dan biar hasil semakin max. Dan lama" di kreasi sendiri.Sambil menyelam minum air, bisa sambil open PO juga dan menghasilkan. Selamat mencoba sobat baking 🙏🏾
Cara Membuat
- 1
Kneading, campur semua bahan jadi 1, uleni hingga kalis elastis.
- Dari total berat adonan, dibagi 3
• 2 adonan putih (berat lebih banyak)
• 1 adonan ungu (berat lebih sedikit), untuk adonan ungu beri pasta taro
- resting : +/- 1 jam sesuai suhu ruang (me : saya taruh dalam oven tertutup)- shaping :
• gilas masing" adonan +/- 15 x 25
• atur dengan posisi ungu di tengah (putih-ungu-putih)
• Lalu gilas adonan yg sdh ditumpuk 25 x 35 cm, kemudian bagi menjadi 3 bagian (25 x 11)
- 2
Masing" bagian bagi jadi 3 memanjang untuk di kepang
- kepang dan gulung
- letakkan dalam loyang roti tawar yg udah di oles semua (me : oles Carlo)
- resting 1 jam atau sesuai suhu ruang sampai double size
- 3
Oles dengan susu full cream atau susu evaporasi
- panaskan oven 15 menit-an - 4
Oven dengan 🔥 atas bawah sesuaikan suhu oven masing" (me : oven gas)
200 dercel (10 menit), turunkan 150 derajat celcius10 menit, matikan 🔥 atas, oven lagi 200 dercel 🔥 bawah saja.
- 5
Siap di packing
- 6
Nb : saat menggilas bisa di variasi dengan kismis atau Choco chip dan diberi variasi warna yg lain selain taro
- 7
Setelah matang dinginkan di atas cooling rack, dan potong saat roti dingin, bila masih panas di potong roti bisa kempes. Seperti yg bagian depan varian taro itu saya potong saat masih panas jadi terlihat kempes di bagian tengah
- 8
Potong" jadi beberapa bagian
Resep Serupa
-
Roti tawar Roti tawar
Suka roti tawar tutup atau buka? Kalau saya lebih suka roti tawar buka. Tantangan tersendiri bikin roti tawar dan permukaannya mulus dan cantik 😍😍Bocil lagi senang-senangnya bikin sandwich toast. Cocoknya ama roti tawar tutup. Biar ga banyak bagian roti kebuang. Kali ini saya pakai resep Roti SKM Moucup, karena stok SKM banyak di rumah. Bikin dua resep sekaligus dari resep yang tertera di bawah ini yaaa. Biar manggangnya hemat listrik. Mixernya satu persatu. Proofing dan manggangnya barengan. Satu adonan saya beri 1 sdm endapan pandan ya. Biar ga bosen yang makan.#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#yennylaurensia_roti#yennylaurensia_rotigandum#yennylaurensia_rotitawar#rotigandum
-
Roti tawar Roti tawar
Mencoba bikin roti tawar ..Alhamdulillah hasil nya bagus lembut dan enak rasa nya..semoga resep ini bermanfaat untuk semua
-
Roti tawar Roti tawar
Roti tawar kalau pagi tersedia di meja makan walaupun begitu harus menyiapkan menu berat untuk sarapan pagi maklum pasukan para lelaki dewasa semua . 🙈 Tapi Alhamdulillah karena sudah pernah mengikuti kursus Bakery dasar dan lanjutan di tahun 1992 jadi membuat Roti maupun memasak apapun dikerjakan sendiri paling dibantu art yang sudah ikut 25 tahun lebih . Kenapa tidak #MasakSekeluarga jujur anak anak sudah berkeluarga dan lelaki semua tinggal si bungsu itupun sudah dewasa . Jadi tidak mungkin Eyang berbohong hanya untuk posting resep mengikuti event 🙏. Roti tawar ini sebetulnya sama resepnya sudah pernah posting ( Roti Tawar Dasar / jadul ) hanya saja dicoba menggunakan susu cair sebagai pengganti air es . Ternyata sekarang menjadi Roti Tawar andalan keluarga walaupun masih menggunakan loyang jadul yang sudah dimakan waktu karena usianya seumur dengan anak sulung 🤭.#MasakSekeluarga#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
Roti tawar Roti tawar
Bosan buat roti manis kali ini buat roti tawar aja , lumayan buat sarapan pagi😀 buat nya simple hasilnya empuk serat mulus. Kunci membuat roti satu harus kalis elastis adonannya, sampai window pane! Insyaallah roti lembut dan serat halus akan di hasilkan kan.#GA_TheNextLevel#CookopadCommunity_Bekasi#CookopadCommunity_ID#Week28_GATNL#RotiTawar#ResepRiniJulia
-
Roti tawar Roti tawar
bismillah😊 paling penasaran dengan yang namanya roti tawar ini, suka beli sambil mengamati kenapa orang buat bisa halus, tapi klw beli rasanya kurang sreeg dilidah😊 sering browsing n mencoba resep2 roti tawar yg ada di internet, pernah coba bentuknya cantik lembut waktu anget tp kalau udah dingin keras, ada juga resep lain malah bantet😇😇 mungkin kesalahan teknik aja kali ya😄😄coba belajar tutorial di youtube cara membuat roti tawar nnn alhamdulillah menemukan resep ini, n sekali coba langsung jadi dan dapat pujian selangit dari suami dan anak2😍😍😍 akhirnya ini jadi cemilan kesukaan keluarga dan stok di kulkas utk sarapan anak2.😊😊#daripengenjadibisa
-
Roti tawar Roti tawar
Anaku gadisku suka dengan macam macam roti nggak bosen katanya....jadi ya selalu mencoba berbagai resep roti..ini resep roti tawar yang termasuk dia suka😊
-
Roti tawar Roti tawar
Anak2 dan suami hobby banget makan roti, bukan sekedar untuk sarapan tapi setiap saat mereka suka mengkonsumsi roti. Daripada mamak beli setiap hari mending mamak baking setiap hari... ( mamak ngirit ) 😂🤣
-
Roti tawar Roti tawar
Buat roti tawar sendiri, jauh lebih murah, yang pasti nggak pakai pengawet, kali ini saya buat rotinya pakai oven tangkring.
-
Roti tawar Roti tawar
Chloe ga pernah sarapan berat..ala2 bule gitu roti tawar ama susu itupun roti tawar ya uda polosan aja (anak ngirit nih😘)Biasa beli ya uda roti tawar bu sari🤭Kepikir bikin ajalah selain hemat juga pasti lebih sehat kan tanpa pengawet dan tambahan2 kimia.. doyan bangetttttt apalagi kalo baru keluar dr oven🤤
-
Roti tawar Roti tawar
Ini sy modifikasi dr resep roti KSB. Krn weekday dan ada yg harus dikerjain jd sy proses pake BM. Shg sebagian proses ga perlu effort lebih. Sebetulnya proses manual jg bs tp krn sy sambi2 dgn aktivitas lainnya jd sy pilih pake BM 😊Sy bikin motif 2 warna dan pake chocochips biar ada variasi jd anak2 ndak bosen. Sayang taburan chocochipsnya kurang banyak jd kurang keliatan 😂Oia berhubung lg ga ada stok susu cair, jd cairan sy ganti dgn larutan fibercream. (100 ml air hangat yg sy tambahkan 2 sdm fibercream diaduk hingga larut)Note : sy pakai BM kenwood seri 256Menu pilihan di BM silakan disesuaikan dgn BM yg dipakai ya p🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiLuGu#Komunitaspaders
-
Roti tawar Roti tawar
#PejuangGoldenApron2Ternyata bikin roti tawar mudah lho..sebelumnya saya bayangin ribet nyatanya tidak tuh.malah menyenangkan apalagi hasilnya menulll😊lumayan buat sarapan pagi.jadi ga usah beli he...he...
-
Roti tawar Roti tawar
Seperti biasa, awalnya sy mau buat adonan donut untuk disimpan dikulkas. Dibagi2 menjadi beberapa gram trus dimasukin plastik, kemudian di simpan di freezer. Nnti kalo mau dipake, Baru di keluarin. Nah rencananya, sebagian adonan mau sy buat donut untuk Snack sore. Tapi, Krn kmren lagi libur, terus Sy liat stok roti tawar udah hampir habis, yaudah deh searching lah cara membuat roti tawar. Jadi adonan ini Sy bagi 2. Perbandingan 2:1.2 nya saya jadikan roti tawar. 1 nya saya jadikan donut.Tapi kalo adonannya mau dibuat roti tawar saja atau donut saja juga bisa kok. Resep ini sumbernya dari ci @tintinrayner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar