دونات بالشكلاطة 🍩🍩

🦋 Pink pepper 🦋
🦋 Pink pepper 🦋 @pink_pepper
الجزائر العاصمة, الجزائر, الجزائر

#مملكة_الفراشات 🦋
#مكون_جديد
#pink_pepper

المكون الجديد في عجينة الدونات هو ملعقة الخل وهو يساعد على سرعة التخمر واكساب العجينة طراوة  و هشاشة ولون ابيض...
بالنسبة لي اول مرة استعملها.
والسر الذي لا يترك الدونات تتشرب الزيت هو قلب الدائرة بعد اختمارها على ورقة ثانية
و بذلك نضع الجهة الجافة التي كانت معرضة للهواء اولا في الزيت
هكذا نتحصل على دونات غير ذهني و طري.

دونات بالشكلاطة 🍩🍩

#مملكة_الفراشات 🦋
#مكون_جديد
#pink_pepper

المكون الجديد في عجينة الدونات هو ملعقة الخل وهو يساعد على سرعة التخمر واكساب العجينة طراوة  و هشاشة ولون ابيض...
بالنسبة لي اول مرة استعملها.
والسر الذي لا يترك الدونات تتشرب الزيت هو قلب الدائرة بعد اختمارها على ورقة ثانية
و بذلك نضع الجهة الجافة التي كانت معرضة للهواء اولا في الزيت
هكذا نتحصل على دونات غير ذهني و طري.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب
  2. 2الى 3 ملاعق اكل سكر
  3. ملعقة اكلخميرة الخبز
  4. ½ ملعقة صغيرةملح
  5. بيضة كاملة
  6. ملعقة صغيرةفانيلا
  7. ملعقة صغيرةخميرة كيميائيّة
  8. ملعقة كبيرةزبدة طرية
  9. فرينة
  10. ملعقةخل

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نخلط الحليب الدافئ مع السكر والخميرة
    نغطي الخليط ونتركه يتفاعل لمدة 5 الى 10 دقائق

  2. 2

    نضيف الملح و البيضة وملعقة الخل ونخفق جيدا
    ومن ثم نضيف الفانيلا

  3. 3

    نضع الفرينة والخميرة الكيميائية ونجمع العجين
    نتركه طري
    فوق سطح العمل نضع العجين ونضيف له الزبدة نذخلها جيدا حتى يصبح العجين املس
    نتركه ليختمر

  4. 4

    فوق سطح عمل مرشوش بالفرينة نبسط العجين ونشكل دوائر

    نضع كل قطعة فوق ورق الزبدة

  5. 5

    السر في عدم تشربها للزيت هو قلب الدونات في ورقة ثانية و طهيها علىةالجهة الجافة التي كانت معرضة للهواء

  6. 6

    والتزيين يبقى اختياري.
    شهية طيبة

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🦋 Pink pepper 🦋
نُشرت في
الجزائر العاصمة, الجزائر, الجزائر
🌼 🌻 اقدم لكم نفسي انا كأيتها امرأة تحب الطبخ وتهوى التزيين والتفنن في تقديم اطباقها لابنائها، حلمت بدراسة فن الطبخ ولكن مسؤولياتي لم تساعدني في ذلك، و لكنني اؤمن باننا من نصنع حلمنا وليس هو من يصنعنا...بمقادير بسيطة وبرشة بهار او اوراق خضراء نقدم اروع طبق ويبقى الطعم هو الاساس مثل اطباق الامهات التي كانت اغلبها من غير تزيين ومازال الطعم في حلقنا ولاتزال الذكريات في مخيلتنا.اطباق راقية ليس شرط ان تكون بمكونات باهظة، او تقدم في اماكن فخمة.... بل اساسها لمسة الحب التي نزرعها فيها،وحبنا لرؤية احبابنا يتمتعون بطعمها...تزيين بسيط برشة فلفل اسود او ورقة بقدونس في صحن ابسط من البسيط تكونين قدمتي الافضل 👍🏻كنت اهوى تصوير الاطباق وبالصدفة علمت بموقع كوكباد فقلت لما لا افيد واستفيد واشارككم اطباقي المتواضعة البسيطة بكل مكوناتها التي بدوري استعملها.اللهم اجعلها لي صدقة جارية ❤❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (17)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
روعه وصفة الدونات من يديك يسلمووو تشهي 👌👌👍😋😋👏😍😍🌺

وصفات مشابهة