دونات بالشكلاطة 🍩🍩

#مملكة_الفراشات 🦋
#مكون_جديد
#pink_pepper
المكون الجديد في عجينة الدونات هو ملعقة الخل وهو يساعد على سرعة التخمر واكساب العجينة طراوة و هشاشة ولون ابيض...
بالنسبة لي اول مرة استعملها.
والسر الذي لا يترك الدونات تتشرب الزيت هو قلب الدائرة بعد اختمارها على ورقة ثانية
و بذلك نضع الجهة الجافة التي كانت معرضة للهواء اولا في الزيت
هكذا نتحصل على دونات غير ذهني و طري.
دونات بالشكلاطة 🍩🍩
#مملكة_الفراشات 🦋
#مكون_جديد
#pink_pepper
المكون الجديد في عجينة الدونات هو ملعقة الخل وهو يساعد على سرعة التخمر واكساب العجينة طراوة و هشاشة ولون ابيض...
بالنسبة لي اول مرة استعملها.
والسر الذي لا يترك الدونات تتشرب الزيت هو قلب الدائرة بعد اختمارها على ورقة ثانية
و بذلك نضع الجهة الجافة التي كانت معرضة للهواء اولا في الزيت
هكذا نتحصل على دونات غير ذهني و طري.
الخطوات
- 1
في وعاء نخلط الحليب الدافئ مع السكر والخميرة
نغطي الخليط ونتركه يتفاعل لمدة 5 الى 10 دقائق - 2
نضيف الملح و البيضة وملعقة الخل ونخفق جيدا
ومن ثم نضيف الفانيلا - 3
نضع الفرينة والخميرة الكيميائية ونجمع العجين
نتركه طري
فوق سطح العمل نضع العجين ونضيف له الزبدة نذخلها جيدا حتى يصبح العجين املس
نتركه ليختمر - 4
فوق سطح عمل مرشوش بالفرينة نبسط العجين ونشكل دوائر
نضع كل قطعة فوق ورق الزبدة
- 5
السر في عدم تشربها للزيت هو قلب الدونات في ورقة ثانية و طهيها علىةالجهة الجافة التي كانت معرضة للهواء
- 6
والتزيين يبقى اختياري.
شهية طيبة - 7
وصفات مشابهة
-
دونات بالشكلاطة 🍩 دونات بالشكلاطة 🍩
دونات بالشكلاطة وصفة ناجحة ولذيذة أنصحكم بتجربتها.@cook_with_lovee Douda Da -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (17)