تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2دجاجة
  2. كوبين ونصرز
  3. حبتينبصل
  4. حبتينطماطم
  5. حبةفلفل رومي
  6. قرنفلفل
  7. فصثوم
  8. 3 ملاعق صلصة طماطم
  9. ملعقتين صويا صوص معتدله
  10. حب هيل
  11. حب فلفل اسود
  12. عودقرفة
  13. ورقة غار
  14. لومي اسود
  15. ملعقة كبيرةكمون
  16. ملعقة كبيرةبهارات دجاج
  17. ملعقة كبيرةكزبرة
  18. ملعقة كبيرةبهارات مشكله

الخطوات

  1. 1

    نظفت الدجاجة وقطعتها ونقعتها في خل وليمون

  2. 2

    في محضرة الطعام خلطت البصل والفلفل الرومي وقرن الفلفل و شوحتهم حتى يتغير لونهم اضفت البهارات الصحيحة وصلصة الطماطم و كشنتهم

  3. 3

    اضفت الدجاج و تركته ياخذ النكهه ولون بسيط واضفت البهارات و خلطت الطماطم وصبيته فوق الدجاج وتركته يتسبك بعدها اضفت الصويا وقلبتهم زين و اضفت كوبين ماء وتركتهم حتى ينضجو

  4. 4

    رفعت الدجاج و دهنتهم ب زبدة و رشيتهم ملح وكمون و حمرتهم بالقلاية الهوائية

  5. 5

    الرز مغسول ومنقوع اقل شي ربع ساعة (استخدمت رز تاج الهند) صفيته من ماء النقع و نزلته ب مرق الدجاج و اضفت ملعقتين كبار ملح و تركته يستوي

  6. 6

    اضفت حبتين بطاطس وقت سلق الدجاج اختياري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
﮼أم﮼الريم﮼
نُشرت في
السعودية،المنطقة الشرقية
🍂♊️I'm 🚺,May26 Muneer's wife💍Maryam’s Mom👼🏻‏love to live my life on every single possible way❣️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة