Bakmi goreng Jawa

Theresia Alit
Theresia Alit @alit_kucrit

Bakmi ini rasanya cenderung manis dan cukup enak di lidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 orang
  1. 100 gramdaging ayam, potong-potong
  2. 25 gramsawi, potong-potong
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 300 grammie telur, rebus, sisihkan
  5. 1 sdmminyak wijen untuk menumis
  6. Bumbu :
  7. Merica
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sdtebi
  10. 2 siungBawang putih
  11. 5 siungBawang merah
  12. Garam
  13. Kaldu bubuk
  14. 2 sdmkecap

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat bumbu : haluskan merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ebi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Masukkan ayam, tumis. Beri sedikit air (kira-kira 20 ml), lalu diamkan sejenak hingga bumbu meresap. Gunakan api sedang. Masukkan telur yang dikocok, aduk perlahan.

  3. 3

    Masukkan sawi, aduk perlahan sebentar hingga sawi matang. Masukkan mie, aduk hingga merata. Masukkan kecap, tes rasa. Jika kecap masih kurang, bisa ditambahkan. Aduk perlahan sebentar, lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Theresia Alit
Theresia Alit @alit_kucrit
pada
sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa