الخطوات
- 1
في طنجرة الضغط حطيت اللحم وقليل من زيت والبصل ونقلي مليح على نار هادئة ثم نضيف الحمص والطماطم حب و طماطم مصبرة ثوم نقلي جيداً ثم نضيف رند (غار) وكزبرة خضرا وفلفل حار أحمر وفلفل أسود وكزبرة بودرة وملح ونقلي مليح ثم نمرق بالماء سخون ونغلق 10 دقائق
- 2
من بعد نفتح نشوف اللحم إذا طاب نضيف الفريك نشلل الفريك مليح تحت الماء باش نضيفو ڨرن فلفل أخضر ونغلق عليه دقيقة لا أكثر كي نفتح طنجرة ندير فص ثوم قليل من نعناع يابس وكزبرة خضرة عند تقديم
- 3
و شهية طيبة
- 4
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شوربة فريك شوربة فريك
#وصفتي اللذيذة من مكونات مطبخي. طبق جزائري 🇩🇿يزين موائدنا خاصة الرمضانية. في الشرق نسموها (جاري ) تتقدم مع كسرة مطلوع أو بوراك 😋🤩
-
-
-
-
-
-
شوربة فريك شوربة فريك
#من_القلب جبتلكم ريحة رمضان اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين.
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15870411
التعليقات