Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 250 grkentang, potong kotak, rebus
  2. 4 bonggolbrokoli
  3. Bahan saus keju
  4. 3 sdmmentega
  5. 3 sdmtepung terigu protein sedang
  6. 400 mlsusu
  7. 20 grkeju parmesan
  8. 35 grkeju mozarella
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/3 sdtmerica
  11. 1 butirtelur
  12. Bahan garlic butter
  13. 3 sdmmentega
  14. 5 siungbawang putih, cincang
  15. 1/2 sdtparsley kering
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/3 sdtmerica
  18. Topping
  19. Keju parmesan
  20. Keju mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli, rendam dengan air garam selama 5 menit. Bilas hingga dua kali kemudian kukus selama 6-8 menit

  2. 2

    Untuk saus keju, panaskan wajan masukkan mentega dan tepung, masak hingga sedikit berubah warna dan wangi

  3. 3

    Masukkan susu, aduk rata lalu tambahkan keju parmesan, keju mozarella, garam, dan merica, aduk kembali lalu pindahkan ke mangkuk

  4. 4

    Setelah dingin, masukkan telur, aduk rata

  5. 5

    Untuk garlic butter, campurkan mentega, bawang putih, parsley, garam, dan merica, aduk rata

  6. 6

    Siapkan wadah anti panas, susun kentang, brokoli, saus keju, garlic butter, dan taburkan keju di atasnya

  7. 7

    Panggang dalam mode grill selama 30 menit dengan suhu 160 derajat

  8. 8

    Brokoli panggang keju siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Resep Serupa