Lele goreng crispi

Uut
Uut @Myrecept
Palembang

Dari hobi bocil yg suka kriuk kriuk,pengen buatin ikan lele yg ada kriuknya ,alhasil jadilah lele goreng krispi, kriuknya tahan loo nggak mudah lempem kres kres gitu dan pastinya gurih banget

Lele goreng crispi

Dari hobi bocil yg suka kriuk kriuk,pengen buatin ikan lele yg ada kriuknya ,alhasil jadilah lele goreng krispi, kriuknya tahan loo nggak mudah lempem kres kres gitu dan pastinya gurih banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 mny
2 orang
  1. 1/2 kgikan lele
  2. Asem jawa + garam sejumput utk menghilangkan lendir ikan
  3. 2 sdmterigu
  4. 2 sdm tepung beras
  5. 1 sdm maizena
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. secukupnyaKunyit bubuk
  8. ketumbar bubuk
  9. lada bubuk
  10. garam halus
  11. 1 gelasAir biasa
  12. Minyak utk goreng ikan

Cara Membuat

30-45 mny
  1. 1

    Siangi ikan lele kemudian cuci bersih

  2. 2

    Remas remas ikan dengan asam dan garam diamkan sebentar kemudian bilas

  3. 3

    Campur semua tepung dan bumbu lalu beri air

  4. 4

    Baluri ikan dengan bumbu kemudian goreng di minyak panas

  5. 5

    Jgn di bolak balik ya mom,tuang bumbu 2 sdm di atas minyak trus goyangin lelenya biar tepungnya nempel baru di balik kucuri bumbu lg sdh matang angkat,mudah kan selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uut
Uut @Myrecept
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa