معكرونة بالدجاج والباشاميل

Iman Massri Keede
Iman Massri Keede @cook_33208284

لكل محبي المعكرونة ...أطيب وصفة بالدجاج والباشاميل ...أكلت أولادي المفضّلة

معكرونة بالدجاج والباشاميل

لكل محبي المعكرونة ...أطيب وصفة بالدجاج والباشاميل ...أكلت أولادي المفضّلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٥ أشخاص
  1. ربطةمعكرونة 500غرام
  2. صدر دجاج
  3. علبةفطر
  4. علبة ذرة
  5. حبةفليفلة حلوة مقطعة مكعبات
  6. حبةبصل صغيرة مقطعة مكعبات
  7. 5 حباتثوم مفروم ناعم
  8. ملعقتينسمنة
  9. مكعباتماجي
  10. ملح حسب الرغبة
  11. رشةبهار أسود
  12. رشةبهار مشكل
  13. رشةزنجبيل مطحون
  14. رشةكركم مطحون
  15. البهارات بشكل عام حسب الرغبة
  16. للبشاميل:
  17. 3 ملاعقطحين كبار
  18. 5 ملاعقحليب كبار
  19. كوبينماء بحرارة الغرفة
  20. ملح
  21. رشة كركم
  22. بهار اسود
  23. جبنة مبروشة شيدر وموزاريلا أو اي نوع جبن حسب الرغبة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    تسلق المعكرونة بالماء المغلية مسبقا مع الملح

  2. 2

    في هذه الأثناء نضع ملعقتين سمنة في صينية ونضع قطع الدجاج الصغيرة حتى تنضج وتصبح ذهبية نضيف فوقها البصل والفليفلة عندما تذبل نضيف الثوم ونقلب قليلا

  3. 3

    ثم نضيف الفطر المقطع والذرة ونقلب قليلا ونضع كل البهارات المذكورة سابقا أثناء التقليب بالاضافة لمكعبات المرق

  4. 4

    ثم نضيف إلى الخليط كوب ماء وندعه يغلي قبل وضع المعكرونه لتصبح قطع الدجاج طرية

  5. 5

    نضيف المعكرونة على الخليط ونقلبه جيداً

  6. 6

    في هذه الأثناء نقوم بتذويب الحليب والطحين بكوبين من الماء على البارد مع الملح والبهار...ثم نسكبه على المعكرونه ونقلبه لتمتزج المكونات على نار هادئة

  7. 7

    عندما يغلي ويصبح القوام كريمي وسميك نطفئ النار ونضع الجبنة المبروشة على وجه الصينية

  8. 8

    ثم ندخلها الى الفرن ل٥ دقائق وتصبح بعدها جاهزة للاكل وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Iman Massri Keede
Iman Massri Keede @cook_33208284
نُشرت في
الطبخ أسلوب حياة ونمط عيش وفن جميل وشغف في نفس الوقت .. أعشق فن الطبخ وأفرح عندما تلاقي وصفاتي استحسان من حولي ...الطبخ شغفي .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة