الفطير السوداني

 آية آل محمد
آية آل محمد @cook_ayamohamed
مقيمة في الإمارات

تعلمتها من امى رحمه الله عليها وهى مشهورة عندنا في الاعراس لها اشكال عديدة محشوة بالمكسرات او مغطاه بالسكر البودرة او الشيرة وجوز الهند حسب الاختيار لكن العجينة واحدة

الفطير السوداني

تعلمتها من امى رحمه الله عليها وهى مشهورة عندنا في الاعراس لها اشكال عديدة محشوة بالمكسرات او مغطاه بالسكر البودرة او الشيرة وجوز الهند حسب الاختيار لكن العجينة واحدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
اكثر من 10 اشخاص
  1. كيلودقيق
  2. بيضة
  3. معلقة كبيرةبيكنج باودر
  4. 1/2 كوب كبيرزيت اي نوع تفضلونه
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرةفانيليا
  7. ملعقة كبيرةلبن بودرة
  8. 1/2 كوب كبيرماء

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نضع الدقيق في وعاء كبير ونضيف الملح والباكنج باودر والزيت والبيضة ولبن البودرة

  2. 2

    نعجن جيداً حتى تختلط المكونات مع بعض ثم نضيف الماء ونعجن حتى تصير ناعمة الملمس وهي أقوى من عجينة الفطائر بقليل

  3. 3

    نفردها ونقطعها مربعات مستطيلات او دائرية حسب الرغبة

  4. 4

    بعدها تقلى في زيت غزير ونقلل النار في التحمير الى أقل شئ وتصير ذهبية اللون

  5. 5

    الاختيار متروك لكم في التزيين أنا أحبها بالشيرة وجوزة الهند

  6. 6

    بالهنا يارب جربوها مش حتندموا مقرمشة وخفيفة وجميلة جداً مع الشاي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 آية آل محمد
آية آل محمد @cook_ayamohamed
نُشرت في
مقيمة في الإمارات
ام لطفلين دكتوراه فى المحاسبة والتمويل بحب الطبخجدا اعشق المطبخ واعداد الاكلات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة