खजूर ड्राई फ्रूट रोल्स (khajoor dry fruits roll recipe in Hindi)
Priya Mulchandani @Priya1010
खजूर ड्राई फ्रूट रोल्स (khajoor dry fruits roll recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले खजूर के बीज निकालकर अलग करें इसे मिक्सी में डालकर पीस लें
- 2
ड्राई फ्रूट्स को छोटे छोटे टुकड़ों में कक्कर इस
- 3
खसखस को ड्राई रोस्ट करें
- 4
अलग निकाल कर रखें उसी पैन में घी गर्म करें ड्राई फ्रूट्स को 5 मिनट तक फ्राई करें
- 5
अब इसमें ग्राइंड किया हुआ खजूर इलायची और मिल्क मेड डालकर अच्छे से मिलाएं 5 मिनट तक पकाएं इससे खजूर साफट हो जाएगी
- 6
गैस बंद कर दें 5 मिनट के लिए ठंडा करें फिर इससे किसी थाली के उल्टा करके उस पर हाथों से घी लगाते हुए रोल्स तैयार करें रोस्ट की हुई खसखस के ऊपर रोल करें जिससे खसखस रोल के ऊपर कोट हो जाए सिल्वर फाइल में अच्छे से टाइट लपेट कर 40 50 मिनट के लिए फ्रिज में रख दे
- 7
फ्रिज से निकालकर छुरी की सहायता से उसके छोटे छोटे रोल काट लें
- 8
तैयार हो गए खजूर ड्राई फ्रूट रोल्स सर्दियों के लिए खास इम्यूनिटी बूस्टर
- 9
सेहतमंद और स्वादिष्ट खजूर रोल बनाए और खाएं
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