Cap Cay Goreng

Kalau ditanya apa masakan kesukaanku dan keluarga, ya ini diaa... Capcay Goreng. Pernah suatu masa saya makan siangnya dengan capcay melulu biar badan aga langsing 🤭. Kalau nggak Capcay Goreng ya Capcay Kuah. Intinya hampir sama sih, cuma kalau Capcay Goreng dengan kuah yang sedikit.
Nah kali ini saya cooksnap dari resep Mbak Risa @mamafathan, yang beberapa waktu lalu menjadi salah satu sponsor dari acara Posbar Spesial GenkPeda Bersamamu 2021. Endeus.. Terima kasih Mbak untuk resep dan semuanya ❤️
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan
Cap Cay Goreng
Kalau ditanya apa masakan kesukaanku dan keluarga, ya ini diaa... Capcay Goreng. Pernah suatu masa saya makan siangnya dengan capcay melulu biar badan aga langsing 🤭. Kalau nggak Capcay Goreng ya Capcay Kuah. Intinya hampir sama sih, cuma kalau Capcay Goreng dengan kuah yang sedikit.
Nah kali ini saya cooksnap dari resep Mbak Risa @mamafathan, yang beberapa waktu lalu menjadi salah satu sponsor dari acara Posbar Spesial GenkPeda Bersamamu 2021. Endeus.. Terima kasih Mbak untuk resep dan semuanya ❤️
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih dan iris-iris sayuran serta bawang-bawangan. Iris-iris bakso.
Sisihkan sedikit daun bawang untuk taburan. Sisihkan juga bagian daun sawi putih yang lunak.
- 2
Panaskan margarin/minyak goreng, lalu masukkan telur. Tunggu setengah matang, lalu orak-arik.
Sisihkan di tepian, lalu masukkan bawang-bawangan. Setelah agak layu, masukkan bakso, aduk, masak hingga berubah warna.
- 3
Tambahkan sayuran yang keras: wortel, buncis, dan batang sawi putih.
Tambahkan gula, garam, saus tiram dan saus tomat. Aduk, kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih dan wortel menjadi matang/setengah matang.
- 4
Setelah itu, masukkan daun sawi dan daun prei. Aduk, masak sebentar saja karena mudah matang. Padamkan api.
- 5
Koreksi rasa. Taburkan sedikit irisan bawang prei. Aduk.
Capcay Goreng siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Capcay Simpel Capcay Simpel
Alhamdulillah...Rabu ini saatnya Goyang Dapur lagi bareng #KomunitasPaders. Diminggu ini temanya adalah coosnap resep2 mba Risa @mamafathan, member komunitas Paders.Emak pilih2 resep yang bisa sekalian buat Challenge BALON juga ah... Dan ketemu resep capcay simpel miik mba Risa yang terinspirasi dari resepnya teh Opi @opibun.Cuss...langsung di eksekusi. Alhamdulillah simpel dan enak. Disini emak modifikasi beberapa sayuran yang ada di kulkas ya.Semoga berkenan ya mba Risa🤗💕.#BALONchallenge#SiBungaDapur#GoDaSnap_RisaPaders#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanbunga#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#CoCoKFightingforBALON#CookpadIndonesia nidarudi -
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Tidak pernah bosan dengan cap cay goreng, isiannya dapat disesuaikan dengan selera. Mudah masaknya, ada sayur dan proteinnya. Cocok untuk menu keluarga.Cooksnap resep mbak @mamafathan dengan penyesuaian. Sehat selalu mbak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Cap cay kuah Cap cay kuah
Bismillah..Capcay bahan seadanya dan saya skip jahe nya, karena saya tidak begitu suka kalau di kasih jahe, walaupun sayur dan bumbu tidak lengkap, tapi Alhamdulillah rasanya sudah mengobati kangen makan Capcay kuah.. Umm. Abdillah -
Cap cay kuah Cap cay kuah
Lagi diharuskan menjaga body demi kesuksesan promil. Jadi harus makan banyak sayur dan buah. Masak simple yang banyak sayurannya ya ini. Ga sampaI setengah jam udah jadi😁. Untuk sayurannya terserah mau pake apa aja. Saya sih karena yang tersedia itu😁. Intinya potong potong dan tumis saja. milanda -
Cap Cay Kaldu Udang Cap Cay Kaldu Udang
Bismillah,setor resep ke 540source resep : CP Mely Si Doyan NgemilRecook resepnya Team Squad untuk meramaikan event pekanan CoDe, Team Squad sharing tentang keluarga sawisaya searching resep Team Squadnemu resep mbak Mely yang simpel, langsung eksekusi menyesuaikan bahan yang ada di rumah yang penting serba keluarga sawi, hehe#GA_TheNextLevel#KreasiDepok_OlahanSawi#Cookpadcommunity_Depok#PekanRayaSawi Aini mama 2N 2R -
Cap Cay Cap Cay
Udah lama banget ga masak capcay. Ini request dari Deva, dia pengen makan sayur. Saya modifikasi capcay nya mbak Luis Widarto. Rencana bikin versi putih, tapi pas mau finishing Deva komplen "bun, capcay itu kan merah bukan putih". Akhirnya ditambah saos tomat biar jadi merah 😁Nb : capcay ini saya bikin dari bahan² yang tersedia di kulkas ya, jadi bisa ditambah dengan bahan² yang lain jika ada 😊#Minggu11#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
9. Cap Cay Goreng 9. Cap Cay Goreng
Akhirnya bikin capcay juga setelah sekian kali suami request.Capcay ini kesukaan pak suami, bisa makan mulu bun.Sebenernya bikin capcay itu simpel, yang lama persiapin dan potong-potong bahannya, akhirnya nunda-nunda melulu kalau mau bikin ini 😅 Dapoer Neelam -
Cap cay Cap cay
Mumpung lagi rajin jadi nulis resep maraton 😄Aku kalo bikin cap cay nggak suka bumbu yang macem2 dengan bumbu minimalis gini rasa bahan2nya jadi menonjol tsaaahh apan sih 🙈Tapi ini beneran seger.....biasanya aku pake potongan daging ayam, tapi karena di kulkas lagi ada stok siomay potong jadi pake itu aja rasanya kalau pakai siomay potong sama segernya tapi lebih condong ke cap cay seafood, atau temen2 bisa pake ayam, baso, bahkan udang untuk campuran ya.....untuk sayuran juga bisa pake sawi daging, brokoli, kembang kol,bebaaas suka2 aja dan liat apa yang ada di kulkas aja ntar deh ku tulis resep siomaynya ya... Juwie_seto -
Cap cay simple Cap cay simple
Capcay merupakan masakan yang berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food. Meskipun tak jarang kita menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian, secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur. Boleh dikatakan kalau capcay merupakan makanan yang bergizi karena dimasak dengan beberapa macam sayur yang pastinya bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Aneka macam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini banyak disukai orang-orang.Kali ini saya membuat cap cay dengan bumbu yang hanya di iris,sangat mudah dan simple. Sekalian deh #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan bahan yang saya pilih ada #sawiputih #wortel #saustiram #minyakwijen selamat mencoba....#PejuangGoldenApron3#week15#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Cap Cay Kuah Nikmat Cap Cay Kuah Nikmat
Kemarin habis nyobain cap cay goreng, sekarang nyobain yang kuah. Dan menurutku lebih segar yang kuah. Buatnya gampang banget, cuma nyiapin bahannya yang agak makan waktu hehehe... Ini resepnya dari mba Ribka Aini dengan sedikit modifikasi. Isinya bebas ya, tapi menurutku lebih enak pakai udang karena rasanya jadi tambah gurih. Selamat mencoba 😊 Andita Putri -
Cap Cay goreng Cap Cay goreng
Kali ini masak yang identik dengan Chinese food capcay goreng. Sesuai dengan tema posbar Minggu ini.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_MasakanChineseFood2025#ChineseFood2025 Eka Lestari -
Cap Cay CinCay Cap Cay CinCay
udah banyak tipe capcay yg dicoba. resep yg ini super gampang, rasa nya pas dilidah. resep dari @xanderskitchen.#PejuangGoldenApron3 Tan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar