Pakcoy Siram Jamur Shitake

Rasya
Rasya @rasysya

Mau masakin adik tapi pilih2 banget untuk sayur. Cuma suka Pakcoy, Buncis, Kangkung. Biasanya cuma Pakcoy aja. Sekarang bikin kreasi tambahin Jamur Shitake.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 6 bonggolPakcoy
  2. 4 buahJamur Shitake
  3. 5 siungBawang Putih, potong dadu
  4. 1 ruasJahe, potong dadu
  5. 1 sdmSaus Tiram
  6. 1 sdmKecap Manis
  7. secukupnyaGaram
  8. Air
  9. Minyak Goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ujung bonggol Pakcoy, cuci dan sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air, tambahkan garam 1 sdt. Setelah mendidih, masukkan Pakcoy yang telah dicuci. Rebus kurang lebih 5 menit. Angkat, tiriskan, dan sisihkan Pakcoy.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis Bawang Putih dan Jahe. Setelah harum, masukkan Jamur Shitake.

  4. 4

    Masukkan Saus Tiram dan Kecap Manis ke dalam tumisan. Aduk rata. Tambahkan air kurang lebih 200mL

  5. 5

    Koreksi rasa. Setelah cukup. Angkat dan tuangkan ke atas Pakcoy yang telah disisihkan. Segera hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ateu Cuyan Handayani
Ateu Cuyan Handayani @kereceksimple
Gimana cara mengatasi bau jamur nya mom?

Ditulis oleh

Rasya
Rasya @rasysya
pada

Resep Serupa