Túrófánk gluténmentesen

TraRita
TraRita @TraRita

Olyan rég jártam erre, hozok még egy receptet mára :)
Egy jól bevált túrófánk receptet (amit már megosztottam itt veletek) készítettem el gluténmentesen. Fiam barátnője gluténérzékeny, ezért cseréltem le a lisztet.

Túrófánk gluténmentesen

Olyan rég jártam erre, hozok még egy receptet mára :)
Egy jól bevált túrófánk receptet (amit már megosztottam itt veletek) készítettem el gluténmentesen. Fiam barátnője gluténérzékeny, ezért cseréltem le a lisztet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 45-60 perc
4 fő
  1. 25 dkgmiklos' universal mix liszt
  2. 25 dkgtúró
  3. 2 evőkanálporcukor
  4. 1 teáskanálszódabikarbóna
  5. ízlés szerintreszelt citromhéj
  6. 1 csipet
  7. 2 dbegész tojás
  8. 2 evőkanáltejföl
  9. A sütéshez:
  10. 1 liter étolaj
  11. ízlés szerintforgatáshoz vaníliás porcukor

Elkészítés

kb. 45-60 perc
  1. 1

    A száraz hozzávalókat elkeverjük, hozzáadjuk a nedveseket és összedolgozzuk. Kissé lágy, ragadós masszát kapunk.
    A masszából vizes kézzel kisebb (diónyi) golyókat formázunk.

  2. 2

    Olajat forrósítunk. Egy tányérra szalvétát, papírtörlőt teszünk. A kis golyókat közepes hőmérsékletű olajban kisütjük. Közben a fánkok forgolódnak. Aranybarnára sütjük, papírtörlőre szedjük. Kicsit hűlni hagyjuk és vaníliás vagy fahéjas porcukorba forgatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
TraRita
TraRita @TraRita
Közzétéve:
Közel harminc éve teszek-veszek a konyhában. Nagyon szeretek sütni -főzni egyaránt. Hobbim a mézeskalács készítése, ez kikapcsol, feltölt. Van egy blogom és egy facebook oldalam, ahol megosztom az általam kipróbált, jól bevált recepteket. Megtekinthetitek a mézeseket, mindent, amit készítettem az elmúlt évek során.https://www.facebook.com/TraRitaSutodeje/https://trarita.blogspot.com/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek