طاكوس منزلي
وصفة لا يمكنك الاستغناء عنها اذا جربتيها لاول مرة، ناجحة مليون في المئة!
طاكوس منزلي
وصفة لا يمكنك الاستغناء عنها اذا جربتيها لاول مرة، ناجحة مليون في المئة!
الخطوات
- 1
نضع الفرينة في اناء نضيف الملح والزيت ونفرك بين الايدي مليح (نبسس)
- 2
نضيف الحليب ونعجن مدة دقائق، نترك العجينة ترتاح 5 دقائق
- 3
نشكل كريات صغيرة ونتركها ترتاح نصف ساعة او اكثر (انا نقطع 15 كرة)
- 4
نحل كل كرة بشكل رقيق جدا ونكون سخنت الطاجين من قبل
- 5
طريقة الطهي دقيقة جدا...لازم نحط العجينة وندورها تم تم ونحطها في منديل ونلف في كيس حتى نكمل كل الكرات
- 6
نطهو الدجاج المتبل
- 7
ناخذ خبز الطاكوس ندهنه بخليط الجبن مثلثات والمايونيز ثم نضع البطاطس المقلية والدجاج المخللات المتوفرة ثمّ قطعة الجبن المربع (slice) ونشكلها على شكل ظرف
- 8
بعد تشكيل اربع قطع نضعها على مقلاة ساخنة جدا ونضغط على القطع من الجهتين... شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)