Brazilian Cheese Puffs

Roti rasa keju parmesan asal negara Brazilia ini dapet dari temen. Lalu coba bikin sendiri akhirnya nemu resep yang pas sama dengan rasa di resto Brazilia.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 175 derajat selsius. Siapkan loyang panggang dengan kertas roti.
- 2
Taruh susu, minyak dan garam di panci dan panaskan dengan apa sedang sambil di aduk pelan.
- 3
Matikan dan pindahkan panci dari api stelah susu mulai panas bergelembung.
- 4
Tambahkan tepung tapioka dan aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata semua selama beberapa menit. Diamkan adonan agar tidak terlalu panas selama 10-15 menit.
- 5
Tambahkan 1 telur dan aduk, lalu stelah tercampur rata masukan telur 1nya lagi dan aduk kembali sampai rata.
- 6
Masukkan keju parut dan aduk rata kembali.
- 7
Bentuk adonan 1 per 1 model bola kecil.
- 8
Panggang selama 20-25 menit sampai berwarna golden.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pao de Queijo #2 (versi blender) Pao de Queijo #2 (versi blender)
Pao de queijo itu bahasa portugis, artinya roti keju (pao =roti, queijo= keju). di Argentina namanya Pan de queso atau chipa, artinya sama aja, roti keju.Roti ini sepertinya aslinya dr brazil, tp di Argentina memang lumrah dijumpai. Bahkan dijual tepung instan nya jg di mini market, dan memang tdk ada isinya, biasanya utk teman minum kopi di sore hari.Saya pernah bagikan resepnya versi yang dipulung dengan tangan, tapi kali ini dengan resep yang sama, mau coba cara yang di blender, hanya ditambah susu cair dan minyak dari resep yg sebelumnya saya bagikan.Tapi jika ingin mencoba resep yang dipulung, silahkan di lihat pada resep ‘Pao de Queijo’ di pencarian pada akun saya.Kita bikin yuk😍 Joanne Sebastian -
Toter tots Toter tots
Bingung punya keju parmesan banyak alhasil gogling2 di cookpad nemu jga resep makanan dari keju parmesan.. dari baca sana sini yang paling pas resep dari mb lika ..toter tots yummy Nur Fayzah -
12. Cheese Twisted Bread 12. Cheese Twisted Bread
Suka banget sama roti keju yg diplintir kayak gini..tapii kalo beli harganya mahal.. 😁Searching resep nemu resepnya kak Ninik Becker yg gampang ternyata bikinnya 😍😍Keju lover wajib cobain nih..Aku pake keju chedar hasilnya kurang nendang, tips dari aku sih..sebaiknya keju di mix sama keju edam atau parmesan biar lebih ngeju lagi rasanya..Happy trying yak teman-teman 👩🍳#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GA3#Week1#CookpadCommunitySolo Kartika Ratnawuri -
Pao dé Queijo 🇧🇷 Pao dé Queijo 🇧🇷
Pao dé Queijo jika diartikan berarti roti keju Brasil adalah sejenis roti gulung atau roti keju panggang kecil, yang merupakan camilan dan makanan sarapan populer di Brasil. Camilan ini merupakan resep tradisional Brasil, yang berasal dari negara bagian Minas Gerais. Untuk rasanya sendiri cukup chewy karna terbuat dari tepung tapioka dengan rasa gurih asin yang berasal dari keju dan garam. Bentukannya memang sekilas mirip aci yang dipanggang, tapi aslii ini enakk 🌻#PejuangGoldenBatikApron#Week-30#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cocinar09.09.21 Journal Alya 📖 -
Kaastengels Cheese Stick (versi Ekonomis) Kaastengels Cheese Stick (versi Ekonomis)
Lanjut kelas bersama mbak @Phie999 yang kemaren ngajari tentang Kastengel. Ternyata konon katanya di negeri asalnya panjang kastengel bisa sampai 30 cm. Disini saya cuma sekitar 17-18cm karena oven saya kecil.Penggunanaan keju sebaiknya pakai keju tua, contoh edam karena keju tua sedikit kandungan air. Saya udah muter2 di TBK nggak akhirnya pake keju Cheddar yang dianginkan.Untuk toppingnya pake keju parmesan, tapi ya nggak nemu akhirnya balik lagi ke cheddar. Wkwkw, Alhamdulillah yang penting praktik dulu. Ini juga rasa udah ngeju banget.Makasih banyak mbak Phie, moga ilmunya berkah.#Bakeasy_Kastengel#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Kaastangel tripel cheese Kaastangel tripel cheese
Ini Favorit si Kakak, tetapi udah dimodifikasi dari resep aslinya. Karena disesuaikan dengan lidah anak-anak. Disebut tripel cheese karena memakai tiga jenis keju ; edam, parmesan, dan chedar dalam adonan. Sejatinya Kaastangel lebih bagus menggunakan keju tua (edam dan parmesan) tetapi biar tidak terlalu gurih (asin) saya modifikasi dengan chedar. Rasa bagi anak-anak tetep uenak dan lumer. Bagi saya asal anak-anak suka dan ngemil sehat (karena kita buat sendiri penuh cinta dan dari bahan pilihan) udah bahagia. Selama mencoba🤗 mom. Ratih Kurnia Sari -
Cheese stick Cheese stick
Cemilan kesukaan anak2 zaman old sampai zaman now 😂. Bahan2nya simpel, bikinnya jg mudah... apalagi ngabisinnya... cepet bgt 😀😂Resep aslinya saya dapat dari buku oleh2 khas bandung terbitan gramedia. Resep aslinya pake keju edam, saya pake keju chedar + parmesan krn nyesuaikan dng stock keju yg ada aja, kapan2 mau jg coba yg pakai keju edam. Saya pakai 70 gr keju cheddar & 2 sdm keju parmesan. dian missfa -
Kaasstengels Cheese Stick Kaasstengels Cheese Stick
Source @Phie999Dari berbagai sumber didapatkan bahwa kastengel adalah kue kering asal negeri kincir angin, Belanda. Di negara asalnya, kue kering ini bernama kaasstengels, dari kata kaas yang berarti keju dan stengels yang berarti batanganKonon Kaasstengels adalah cemilan keju berbentuk batang yang panjangnya bisa sampai 30 cm.#Bakeasy_Kastengel#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron desmawati kuretangin -
Pao De Queijo - Brazilian Cheese Bread Pao De Queijo - Brazilian Cheese Bread
#BALONChallenge minggu ini bertema #SelainTepungTeriguPao De Queijo adalah roti keju yang dibuat dengan menggunakan tepung tapioka. Roti ini biasanya dimakan masyarakat Brazil saat sarapan. Resepnya dari YouTube The Cooking Foodie dengan sedikit modifikasi.Untuk adonan setelah saya lihat di beberapa channel ada yang kalis dan ada pula yang sedikit cair. Untuk rasa ngejuu sekali walaupun teksturnya agak gak biasa ya karena chewy mirip cireng dan mochi yang agak padat 😅 tapi permukaannya crispy seperti opak ketan. Jadi seperti makan cireng tapi rasa kaastengel. Walaupun begitu worthed buat dicoba sih karena anak yang paling besar suka banget, dan minta dibekel buat ke sekolah.#Pais_SanesTarigu#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Bread stick parmesan #ketopad Bread stick parmesan #ketopad
Aneka rasa roti keto salah satu nya roti ini... Keju parmesan nya bisa dibuat sendiri liat resep homemade parmesan ya... Ada penambahan bahan pada adonan untuk tekstur crunchy dan rasa nya.Bahan dasar roti keto ada di resep Mexican Bun ya.... IWA KARTIKA -
Khachapuri adjaruli - Georgian Cheese Bread Khachapuri adjaruli - Georgian Cheese Bread
Bikin ini terinspirasi dari mbak herlin wulan tentang khachapuri adjaruli dari georgia yang mirip pide dari turki.Biasa di kenal sebagai georgian cheese bread.Saya buat dengan isian full keju mozarella dan cheddar di tambah taburan keju parmesan. Keju yang ready di rumah hanya itu, next saya mau coba yang full version dengan feta cheese plus telur.Ini adalah menu buka puasa kami, #DiRumahAja lebih baik. Cocok sekali untuk berbuka, mengenyangkan dan enak.Source : simply home cooked #masakitusaya #KeDapurAja#FestivalRamadanCookpad#cookpadcommunity_surabaya#RamadanPenuhIdeMasakan#NgeksisDiCookpad#cookpadIndonesia#KangenBukberDiLuar#kreasi_galia Galia salfitri -
Roti MyWay-No telur, no butter ala Phie Kitchen Roti MyWay-No telur, no butter ala Phie Kitchen
Postingan resep kali ini adalah roti MyWay yang saya buat setelah ikutan kelas roti Mba @Phie999 😍Suka sekali dengan hasilnya yang gemoy-gemoy dan memuaskan bagi saya yg memang masih pemula banget mengenai dunia baking. Di resep asli sebenarnya keju yg digunakan adalah keju parmesan. Namun disini sy pakai keju cheddar karena menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. HihiHasilnya tetap mantuuul. Ketagihan bikin lagi deh ini kayaknya 😆😆😆Berikut saya sertakan resep aslinya.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_serbaroti Ana Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar