تليتلي بالدجاج والخضر

#وصفات_الشتاء.سريع وبنيين

هاشتاق#اطباق_زمان.تليتلي يشهي بالخضر والدجاج ولا أروع جربوه يصلح لكل المناسبات.

وصفة جزائرية

#وصفات_السعادة_و_الفرح،🤩😍🥰#نجم_كوكسناب 🌟✨💫من المتالقة و الراقية 🏵️ Oum Yara🏵️🌹💐🏵️

#حراير_الجزائر#بأنامل_جزائرية#تقليدي

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حكاية_طبق التليتلي هو أحد أنواع العجائن التي أبدعت في صنعها المرأة الجزائرية منذ القدم على غرار (كسكس،بركوكوس،الرشتة،المقرنة، الدويدة .... والعديد منهاويطبخ التليتلي مع الدجاج أو اللحم والبصل ويتبل بالتوابل وقد يضاف اليه كريات من اللحم المفروم ثم في الأخير يزين بالبيض المسلوقويعود أصل هذا الطبق الى مدينة طليطلة (الاندلس) ومنه جاءت تسمية تليتلي فبعد سقوط الاندلس وخروج آلاف من المسلمين منها باتجاه شمال افريقيا حينها حل سكان مدينة طليطلة على عدة مدن من الشرق الجزائري واستقروا بها وادخلوا معهم هذا الطبق الذي صار يطلق عليه طبق طليطلي نسبة الى طليطلة وتحول الى كلمة تليتلي حسب اللهجة المحلية لسكان الشرق الجزائري ثم انتشر الى كامل التراب الوطني اين تفننت الجزائريات في طريقة طهوه#أم_إلياس 🇩🇿

#طبخات_عائلتي

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#الشيف_الذهبي#جزائرية#أم_إلياس🇩🇿حين تغيب عن مكان أو أشخاص ستتغير أنت وكذلك هم سيتغيرون وحين تشتاق للعودة عليك أن تدرك أن الماضي قد ولى وأن التغيرات قد حدثت بالفعل وشوقك ليس كفيل بجعلهم يعودون كما هم في ذكرياتك عنهم ولا أنت ستعود كما انتلذا حين تغيب لاتعود ان كنت لاتملك الطاقة للبدء من جديد 💚💚💚

#عجائن بلادي🇩🇿طبق تقليدي جزائري

#أطباق_رمضان#يوميات_رمضان

#خيرات ـ بلادي

#بنة على بنة

#سهام_الباتنية

#حراير_الجزائر#أميرات_المطبخ#ساهلة_ماهلة

اقصى الشرق الجزايري