Telur Ceplok Pedas Manis (sarapan simple tapi nikmat)

Desi Nuryani
Desi Nuryani @dsnryn

Saya dapet ide ini dari instagram, tapi lupa nama akunnya.
Kebetulan belum ke pasar, tapi masih ada stock telur, sisa tempe daun, sama bayam.
Setelah lihat video di instagram, oke kita sarapan pake menu telur ini aja.
Nama aslinya nasi telur viral, ini saya kasih nama sendiri.

Telur Ceplok Pedas Manis (sarapan simple tapi nikmat)

28 orang berencana membuat resep ini

Saya dapet ide ini dari instagram, tapi lupa nama akunnya.
Kebetulan belum ke pasar, tapi masih ada stock telur, sisa tempe daun, sama bayam.
Setelah lihat video di instagram, oke kita sarapan pake menu telur ini aja.
Nama aslinya nasi telur viral, ini saya kasih nama sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 buahcabai keriting
  5. 3 buahcabai rawit
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 1/2 sdtbubuk cabai / sesuai selera
  12. secukupnyalada bubuk dan penyedap rasa
  13. garam (opsional, bisa ditambahkan jika kurag asin)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ceplok telur, beri sedikit garam.
    sisihkan

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun bawang.

    panaskan minyak, tumis bahan yg telah di iris kecuali daun bawang hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air (kurleb 50-100ml)
    diikuti kecap manis, saos tiram, kecap asin, kecap ikan, lada bubuk, penyedap rasa, dan bubuk cabai. aduk rata

  4. 4

    Masukkan irisan daun bawang, aduk dan koreksi rasa.
    terakhir masukkan telur ceplok, aduk/bolak balik biar bumbunya merata, masak sebentar.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat dan siap utk sarapan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Nuryani
Desi Nuryani @dsnryn
pada
Asal Solo (Surakarta) ikut suami merantau ke Serang, Banten.Ibu rumah tangga yg tidak terlalu pintar memasak tapi tiap hari masak, demi suami. 😄IG : @desinuryani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa