Bolu Panggang Mini

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

Lembut anti seret 🥧 semisal gak punya cetakan bisa taruh loyang/oven atau bisa juga di kukus.
Note :
✔️ 1 resep ini jadi 21pcs bolu mini (cetakan teflon martabak manis 7 lubang).
✔️50 gr margarin bisa di ganti dengan 50 ml minyak goreng bersih.
✔️ Topping/motif sesuai selera, jika tidak ada coklat bubuk bisa pakai pasta coklat/pewarna makanan.
✔️sebaiknya beri alas pada cetakan (me : potongan seng) supaya panas api merata dan tidak mudah gosong.

Bolu Panggang Mini

Lembut anti seret 🥧 semisal gak punya cetakan bisa taruh loyang/oven atau bisa juga di kukus.
Note :
✔️ 1 resep ini jadi 21pcs bolu mini (cetakan teflon martabak manis 7 lubang).
✔️50 gr margarin bisa di ganti dengan 50 ml minyak goreng bersih.
✔️ Topping/motif sesuai selera, jika tidak ada coklat bubuk bisa pakai pasta coklat/pewarna makanan.
✔️sebaiknya beri alas pada cetakan (me : potongan seng) supaya panas api merata dan tidak mudah gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B :
  6. 250 grtepung terigu
  7. 50 grmargarin, lelehkan
  8. 1 bkssantan kara @65ml
  9. 1 sdtpasta vanili (bisa pakai 1/2 sdt vanili bubuk)
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 200 mlair
  12. Sedikitpewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan berjejak.

  2. 2

    Matikan mixer, masukan bahan B secara bertahap kemudian mixer dengan kecepatan sedang sampai semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan oles dengan margarin kemudian tuang 3/4 adonan ke dalam cetakan, beri sedikit adonan motif bagian atasnya, buat motif dengan lidi sesuai selera.

  4. 4

    Tutup dan tunggu sampai matang (pemakaian api kecil supaya tidak gosong) kurleb 5 menit/tes lidi, jika adonan tidak menempel berarti sudah matang, angkat dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

Sum Marmie Sumarmi
Sum Marmie Sumarmi @marmi86
Margarin cair nya kalo diganti minyak berapa sdm bun ?

Resep Serupa