भरवा मिर्ची (bharwan mirchi recipe in Hindi)

Nirmala Rajput
Nirmala Rajput @cook_28398047
Ahmedbad

#rg3
चोपड
मिक्सर
भरुआ मिर्ची खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं भरुआ मिर्ची हो तो सब्जी की जरूरत ही नहीं इतना टेस्टी लगता हैं ये मोटी मिर्ची से बनाई जाती हैं

भरवा मिर्ची (bharwan mirchi recipe in Hindi)

#rg3
चोपड
मिक्सर
भरुआ मिर्ची खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं भरुआ मिर्ची हो तो सब्जी की जरूरत ही नहीं इतना टेस्टी लगता हैं ये मोटी मिर्ची से बनाई जाती हैं

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सामग्री

20 मिनट
  1. 500 ग्राममोटी मिर्ची
  2. 4आलू
  3. 1 चम्मच हल्दी बापाउडर
  4. 1 चम्मचमिर्ची पाउडर
  5. 1अमचूर पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 2प्याज़
  8. 2 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
  9. 2हरी मिर्ची
  10. आवश्यकता अनुसार लहसुन का पेस्ट
  11. आवश्यकतानुसारऑयल
  12. 1 +1 चम्मचजीरा, अजवाॉइन

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सब मिर्ची को अच्छे से साफ कर के धो लेना हैं और मिर्ची के बिच से कट लगा देंगे और अंदर के मिर्ची के बीज निकाल देंगे आलू को उबाल लेंगे प्याज़ को कट कर लेंगे

  2. 2

    अब एक बाउल लेना हैं उसमे आलू को मैस कर लेना हैं फिर इसमें प्याज़ हरी मिर्ची कट कर के डाल देना हैं फिर मिर्ची पाउडर, हल्दी पाउडर, अमचूर पाउडर,भुना हुआ जीरा पाउडर,नमक डाल देना हैं और मिला लेना हैं

  3. 3

    अब चोखा को मिर्ची मे भर लेना हैं ऐसे सभी मिर्ची मे भर लेना है

  4. 4

    अब एक पैन लेना हैं उसमे ऑयल को डाल देना हैं गरम हो जाएं तो जीरा और अजवाॉइन डाल देना हैं फिर मिर्ची को डाल कर शेक लेना हैं 5-7 मिनट मे पक जाता हैं

  5. 5

    भरुआ मिर्ची तैयार हैं इसे सर्व करें चावल या रोटी के साथ गरमा गरम भरुआ मिर्ची को

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Ahmedbad
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