Булгур на сковороде

Просто и вкусно с Еленой
Просто и вкусно с Еленой @Vkusno_s_Elenoy

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного гарнира, обед или ужин – булгур с овощами. Простой и вкусный рецепт булгура в сковороде. Подавайте булгур с овощами в качестве основного блюда или гарнира.

Булгур на сковороде

27 кулінарів планують це приготувати

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного гарнира, обед или ужин – булгур с овощами. Простой и вкусный рецепт булгура в сковороде. Подавайте булгур с овощами в качестве основного блюда или гарнира.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гКопченое сало
  2. 1 шт.Лук
  3. 1 шт.Морковь
  4. 250 гБулгур
  5. 150 гСметана
  6. 3 ст. л.Растительное масло
  7. 500 млКипяток
  8. по вкусуСоль, специи

Інструкція з приготування

  1. 1

    Брусочками нарезаем сало, кубиком – лук. На крупной терке натираем морковь.

  2. 2

    Разогреваем сковроду с растительным маслом, обжариваем сало с луком до появления золотистости. Добавляем морковь, обжариваем до полу-мягкости.

  3. 3

    Промываем булгур, даем стечь воде. Добавляем в сковороду, обжариваем 2 минуты помешивая на умеренном огне.

  4. 4

    Добавляем сметану, соль, специи. Перемешиваем, прогруваем 1 минуту. Вливаем кипяток. Перемешиваем, ждем закипания, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15-20 минут. Переодически перемешиваем.

  5. 5

    Затем выключаем огонь и даем настояться по крышкой 5 минут.
    Подаем к столу. Приятного аппетита!

  6. 6

    Видеорецепт https://youtu.be/6vJNgGMCYjk

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Просто и вкусно с Еленой

Коментарі

Схожі рецепти