10. Karipap Pastel (Curry Puff)

Shanty Bambang
Shanty Bambang @taracukupsatu
Ternate, Maluku Utara, Indonesia

Penasaran dengan kulitnya yg renyah dan isi yg gurih, akhirnya nemu resep mama Ezy yg simple enak😘
Cara buat isian ada di resep lainnya ya bun☺️
Resep ini bisa dipanggang atau digoreng tinggal disesuaikan dg selera masing2👍😘

Source : mama Ezy

#KaripapPastel
#CurryPuff
#PejuangGoldenBatikApron

10. Karipap Pastel (Curry Puff)

Penasaran dengan kulitnya yg renyah dan isi yg gurih, akhirnya nemu resep mama Ezy yg simple enak😘
Cara buat isian ada di resep lainnya ya bun☺️
Resep ini bisa dipanggang atau digoreng tinggal disesuaikan dg selera masing2👍😘

Source : mama Ezy

#KaripapPastel
#CurryPuff
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
20 buah
  1. Adonan air
  2. 250 grtepung pro sedang
  3. 50 grmargarine
  4. 120 mlair es
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. Adonan minyak
  8. 180 grtepung pro sedang
  9. 50 grmargarine
  10. 50 mlminyak sayur
  11. Isian karipap kentang, cara buat dpt dilihat di resep saya lainnya 🙏🏻☺️

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Campur bahan adonan air, bulatkan, giling memanjang, bagi menjadi 10 bagian. Di resep asli dibagi 8.

  2. 2

    Lalukan hal yang sama utk adonan minyak. Jadi 10 bagian adonan air dan 10 bagian adonan minyak.

  3. 3

    Ambil satu bagian adonan air, pipihkan, letakkan adonan minyak di atasnya, bulatkan. Lalukan hingga habis dan mendapatkan 10 bulatan.

  4. 4

    Ambil satu bulatan, giling memanjang, 2 kali bolak balik dan gulung. Potong gulungan menjadi 2 bagian. Lakukan sampai habis dan menghasilkan 20 gulungan kulit.

  5. 5

    Ambil satu gulungan, pipihkan pelan2 biar tdk bocor, taruh isian karipapnya, tutup ke salah satu sisi dan pelintir ujungnya seperti pastel. Lakukan sampe gulungan habis dan sambil panaskan oven ya.

  6. 6

    Panggang dg suhu 175 derajat selama 30-35 menit sampai kecoklatan (tergantung oven masing2), atau bisa juga digoreng. Saya pilih dipanggang😁

  7. 7

    Siap disantap dengan sambal, kriuk2 kulitnya, gurih isiannya😘😋
    Kalau mau dibekukan juga bisa ya bun, tinggal tunggu suhu ruang kemudian digoreng/panggang👍😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanty Bambang
Shanty Bambang @taracukupsatu
pada
Ternate, Maluku Utara, Indonesia
Mom with two sweet daughters who loves to learn cooking n baking 😚🥰
Lebih banyak

Komentar (6)

santi
santi @sandyaga1503
Pemanggangan berapa lama mbak?

Resep Serupa