Rujak Serut Markisa

Dina Oktaviana S
Dina Oktaviana S @dinaok
Malang

Ini sih enaknya dimakan pas siang-siang bolong panas terik. Tp skrg lagi musim hujan dan stok markisa melimpah, jadi bikin rujaknya gak usah nunggu panas terik dulu. Cus lah..

Rujak Serut Markisa

Ini sih enaknya dimakan pas siang-siang bolong panas terik. Tp skrg lagi musim hujan dan stok markisa melimpah, jadi bikin rujaknya gak usah nunggu panas terik dulu. Cus lah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahmarkisa (yang rasanya asam ya, bukan yg manis)
  2. 1/4 buahpepaya matang tapi masih keras
  3. 1/2 buahtimun
  4. 5 buahcabe rawit (tergantung selera)
  5. 100 grgula merah / gula jawa
  6. 500 mlair
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek cabe dan gula merah

  2. 2

    Masukkan ulekan cabe gula ke dalam panci, masukkan air. Rebus hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula (saya tambahi gula pasir karena menurut saya masih kurang manis). Dinginkan.

  3. 3

    Serut memanjang timun dan pepaya. Taruh dalam wadah. Masukkan juga isi buah markisa

  4. 4

    Masukkan kuah gula yg sudah dingin ke dalam wadah buah, bisa juga disaring (kalo saya gak disaring)

  5. 5

    Masukkan kulkas sekitar 3 jam atau bisa juga semalaman

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Oktaviana S
pada
Malang
Owner Okashi ChocoA housewife with 4 kidsSuka eksperimen sama masakanDoyan nguprekin apapun utk jadi sesuatu yg valueable
Lebih banyak

Komentar (4)

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Mbak, itu diproses ada cabe diulek, tapi di bahannya ga ada. Pakai cabe rawit dan cabe merah kah? Biasa pakai berapa banyak?

Resep Serupa