Egy 37x33 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek, belelapátom a masszát, elegyengetem, és előmelegített sütőben, légkeveréssel 170 °C-on 15 perc alatt megsütöm.

Amikor kihűlt a tekercs kitekerem és óvatosan lehúzom a sütőpapírt.
Megkenem baracklekvárral, aztán szorosam visszatekerem.
Pár órát várok, hogy a lekvár és a piskóta összebarátkozhasson, majd egy fűrészfogú késsel kb. 1 cm-es szeleteket vágok belőle.
A tetejét természetesen lehet porcukrozni, csokival csíkozni, de mi úgy szeretjük ahogy van.