Carrot cake - healthy version
Κι εκεί που καθόμασταν στο καναπέ με τη μαμά… μας ήρθε όρεξη για κεκάκι…
Τι να κάνουμε τι να κάνουμε… είχαμε πάαααρα πολλά καρότα και είπα να τα αξιοποιήσουμε 🥕
Απλά χωρίς τύψεις 🤷🏻♀️
Carrot cake - healthy version
Κι εκεί που καθόμασταν στο καναπέ με τη μαμά… μας ήρθε όρεξη για κεκάκι…
Τι να κάνουμε τι να κάνουμε… είχαμε πάαααρα πολλά καρότα και είπα να τα αξιοποιήσουμε 🥕
Απλά χωρίς τύψεις 🤷🏻♀️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε στους 180 τον φούρνο μας αντιστάσεις.
- 2
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υγρά υλικά, αυγά, μέλι, γιαούρτι, βανίλια, βούτυρο.
- 3
Σε ένα άλλο μπολ τα στερεά, βρώμη, αλεύρι βρώμης, καρύδια ή φουντούκια, σόδα, μπέικιν, κανέλα.
- 4
Τρίβουμε το καρότο στο τρίφτη και το βάζουμε στο 1ο μείγμα με τα υγρά υλικά.
- 5
Προσθέτουμε τα στερεά μέσα στα υγρά και ανακατεύουμε.
- 6
Το βάζουμε σε μια φόρμα και ψήνουμε για 35 - 40 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας.
- 7
Φτιάχνουμε το frosting ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί. Φτιάχνουμε και καροτάκια από αμυγδαλόπαστα άμα θέλουμε 😆.
- 8
Αλείφουμε το frosting στο κέικ μας και … Ta - Daaaa✨🥕🧁
Εύκολο γρήγορο και υγιεινό γλυκάκι για το καφέ μας!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Carrot cake χωρίς μίξερ Carrot cake χωρίς μίξερ
Ένα πανεύκολο κι υγιεινό κέικ για κάθε μέρα! 🥕 Δοκίμασέ το και πες μου πώς σου φάνηκε!
-
Carrot cake Carrot cake
Ένα από τα δημοφιλέστερα γλυκά της Βρετανίας σε μια υπέροχη συνταγή που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε! Credits: @allrecipes.com
-
Carrot cake 🥕🥕 Carrot cake 🥕🥕
Η αρχική ιδέα και έμπνευση ήταν της πολύ ταλαντούχας @joannas_cookΕγώ απλά την προσάρμοσα στα μέτρα μου!!Τι να πω για αυτό το κέικ-τούρτα; Του όνειρου!!Και για γενέθλια ακόμα είναι πολύ εντυπωσιακή!
-
-
Υγιεινό carrot cake 🥕 Υγιεινό carrot cake 🥕
Σκέψη της στιγμής η οποία οδήγησε σε ένα αρκετά γευστικό αποτέλεσμα! 😃
-
Overnight oats carrot cake/ Χυλός βρώμης με γεύση carrot cake Overnight oats carrot cake/ Χυλός βρώμης με γεύση carrot cake
Εξαιρετική επιλογή πρωινού με όλες τις βιταμίνες!!1η φορά το φτιάχνω και σαν αποτέλεσμα μ' άρεσε πολύ!🥕💪🤤 -
-
Το κέικ καρότου της μαμάς μου 🧡🥕 Το κέικ καρότου της μαμάς μου 🧡🥕
Ένα κεκάκι που θυμάμαι έντονα από την παιδική μου ηλικία καθώς το αγαπημένο της μαμάς 🧡 έτσι έγινε και δικό μου.Ένα κεκάκι εύκολο, χωρίς μίξερ και υγιεινό, χωρίς πολύ ζάχαρη και χωρίς βούτυρο.Η επικάλυψη είναι επίσης χωρίς ιδιαιτερες τύψεις καθώς δεν έχει ζάχαρη!#στοχος18
-
Το νοστιμότερο Carrot Cake Το νοστιμότερο Carrot Cake
Το κέικ καρότου είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά και έψαχνα μία συνταγή που να μοιάζει λίγο με αυτό των Starbucks. Μαλακό ζουμερό κέικ και έντονη μυρωδιά μπαχαρικών, σε συνδυασμό με την δροσερή κρέμα τυριού.
-
Νηστίσιμο κέικ καρότου/Vegan carrot cake Νηστίσιμο κέικ καρότου/Vegan carrot cake
Η συνταγή είναι από ένα κανάλι στο youtube του Dimitris Michailidis με μια παραλλαγή αντί για σταφίδες που λέει η αρχική συνταγή, εγώ βάζω σοκολάτα. Να πω την αλήθεια μου προτιμώ την κανονική εκδοχή του carrot cake με τα αυγά αλλά όταν για οποιονδήποτε λόγο θέλω να φτιάξω ένα vegan cake σίγουρα είναι αυτό.
-
Carrot cake 🥕🥕 Carrot cake 🥕🥕
Το αγαπώ!! Είναι απ' τα αγαπημένα μου κέικ!! Η συγκεκριμένη συνταγή μου την έδωσε η διαιτολόγος μου (για να μην ξεχνιόμαστε). Το ένα κομμάτι αντιστοιχεί σε 200 θερμίδες!! -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)