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Ingredientes

50’ aprox
x, calcular
  1. Pechugas de pollo (calcular 2 por persona)
  2. 2Cebollas de verdeo (calcular dos cada 4 pechugas, sólo la parte verde)
  3. Cebolla (en cuadraditos, calcular media cada 2 pechugas)
  4. Crema de leche (calcular 2/3 de pote grande cada 2 pechugas)
  5. 1 cdamanteca
  6. Aceite
  7. PAPAS (cantidad que queramos freír)

Paso a paso

50’ aprox
  1. 1

    Colocamos las pechugas en una olla sobre una base de aceite. Las sellamos por 10’ y agregamos la cebolla de verdeo y la cebolla picada. Esperamos 5’ y agregamos la cucharada de manteca

  2. 2

    En paralelo, ponemos a calentar el aceite, pelamos y cortamos en cubos las papas y las ponemos a freír.

  3. 3

    Finalmente agregamos la crema de leche y los condimentos que queramos, una vez que rompa el hervor apagamos el fuego, dejamos que se enfríe un poco y retiramos para servir.

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Cocinar hoy
Cata Lorenzo
Cata Lorenzo @ccatalorenzo1
Bella Vista, Buenos Aires, Argentina
Me encanta cocinar y hacer nuevas recetas!Me gusta la viennoiserie y la comida china y japonesa
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