Gembus panggang bumbu rujak

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : OpiBun

Enak itu gak mesti mahal 😄😄, menggunakan bahan sederhana dipadu dengan rempah melimpah pasti hasilnya bakalan waahh 😋😋..Seperti tempe gembus ini, kalau biasanya hanya digoreng sekarang bisa dicoba diolah dengan bumbu rujak ala teh opi @opibun hasilnya mantull bgt, bumbunya meresap smpe dalam..ngolahnya mudah kok, dibikin stok juga oke 😉.. cus menuju resep

#PekanPosbar
#Ungkepan
#Semangcook_Sinaungkep
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Gembus panggang bumbu rujak

Source : OpiBun

Enak itu gak mesti mahal 😄😄, menggunakan bahan sederhana dipadu dengan rempah melimpah pasti hasilnya bakalan waahh 😋😋..Seperti tempe gembus ini, kalau biasanya hanya digoreng sekarang bisa dicoba diolah dengan bumbu rujak ala teh opi @opibun hasilnya mantull bgt, bumbunya meresap smpe dalam..ngolahnya mudah kok, dibikin stok juga oke 😉.. cus menuju resep

#PekanPosbar
#Ungkepan
#Semangcook_Sinaungkep
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 5 bkstempe gembus
  2. 300 mlsantan
  3. 3 lbrdaun jeruk, sobek2
  4. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  5. Bumbu halus :
  6. 4 btrbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 bhcabe merah keriting
  9. 3 cmkunyit
  10. 2 cmjahe
  11. 2 cmkencur
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtjinten
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yg diperlukan. Potong & kerat tempe gembus, 1 jadi 2 potong.. uleg jg bumbu halusnya

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk aduk hingga layu. Masukkan santan lalu koreksi rasa dulu, kalau sdh pas baru masukkan tempe gembus

  3. 3

    Ungkep menggunakan api kecil & sesekali dibalik. Setelah kuah habis, matikan api lalu pindahkan dlm wadah untuk disimpan (dalam kulkas) sebagai stok lauk

  4. 4

    Panggang tempe gembus dlm teflon/bakar arang/oven, saya pakai teflon. Bolak balik tempe hingga matang & beraroma panggang. Tempe gembus panggang bumbu rujak siap dinikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa