Bubur Sumsum a.k.a Bubur Lemu (Super Lembut & Kilat)

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Senin24Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim..
Pekan kemarin Spatula 3C belajar "Membuat Video Memasak" dengan narasumber Mbak Rini juga seorang youtuber. Jadi kita diajarin buat video memasak ala2 yutuber gitu. Ternyata harus banyak yang dipersiapkan dari konsep, alat2 memasak, alat2 buat video, editing.
Sebagai ucapan terimakasih kita CookSnap resepnya + video langkah. Jujur ini pertama kali saya buat video memasak dari awal sampek selesei huuuft...rempong 😂, biasanya masak sambil motoin langkahnya sekarang jd bisa rasain...sampe take berapa kali. Makasii banyak ya Ci sudah sharing ilmunya, semoga berkah yaa, sehat selalu dan laris manis jualannya 🙏😘

Bubur sumsum kalo ditempat saya namanya bubur lemu. Aku kira buatnya pasti lama dan pegel tangannya karna proses mengaduknya. Inget waktu praktek disekolah dulu, mengaduknya ituloh... Ternyata ini buatnya mudah dan kilat sekali gak sesusah yang dibayangkan praktek disekolah dulu 😄... Bakalan sering buat inimah, apalagi mama suka banget sama bubur ini.

Source : @mrskori
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15760871?invite_token=Zu4dNZ

#CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak
#Spatula3CSpesialGA_MrsKori
#SalamKompakSelalu
#CuisineMe
#ResepOlahanTradisionalKikiRA 👈lainnya
#OlahanTepungBeras
#BuburSumsum

Bubur Sumsum a.k.a Bubur Lemu (Super Lembut & Kilat)

📝Senin24Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim..
Pekan kemarin Spatula 3C belajar "Membuat Video Memasak" dengan narasumber Mbak Rini juga seorang youtuber. Jadi kita diajarin buat video memasak ala2 yutuber gitu. Ternyata harus banyak yang dipersiapkan dari konsep, alat2 memasak, alat2 buat video, editing.
Sebagai ucapan terimakasih kita CookSnap resepnya + video langkah. Jujur ini pertama kali saya buat video memasak dari awal sampek selesei huuuft...rempong 😂, biasanya masak sambil motoin langkahnya sekarang jd bisa rasain...sampe take berapa kali. Makasii banyak ya Ci sudah sharing ilmunya, semoga berkah yaa, sehat selalu dan laris manis jualannya 🙏😘

Bubur sumsum kalo ditempat saya namanya bubur lemu. Aku kira buatnya pasti lama dan pegel tangannya karna proses mengaduknya. Inget waktu praktek disekolah dulu, mengaduknya ituloh... Ternyata ini buatnya mudah dan kilat sekali gak sesusah yang dibayangkan praktek disekolah dulu 😄... Bakalan sering buat inimah, apalagi mama suka banget sama bubur ini.

Source : @mrskori
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15760871?invite_token=Zu4dNZ

#CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak
#Spatula3CSpesialGA_MrsKori
#SalamKompakSelalu
#CuisineMe
#ResepOlahanTradisionalKikiRA 👈lainnya
#OlahanTepungBeras
#BuburSumsum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 50 grtepung beras, (sy cap mangga aromanis)
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 lbrdaun pandan, simpulkan
  4. 500 mlsantan, (sy 65ml santan+air)
  5. Kuah Gula Merah :
  6. 100 grgula merah
  7. 100 mlair
  8. 1 lbrdaun pandan, simpulkan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Kuah Gula Merah:
    Dalam panci, campur semua bahan, masak hingga semua gula mencair dan mendidih, aduk sesekali. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan 400 ml santan cair, garam dan daun pandan ke dalam panci, lalu masak di atas kompor dengan api sedang. Sisa santan yang 100 ml campur dengan tepung beras, aduk rata.

  4. 4

    Setelah santan mendidih, masukkan larutan tepung beras sambil disaring, lalu segera aduk cepat terus hingga meletup-letup dan mengental (supaya tidak bergerindil). Angkat.

  5. 5

    Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah.

  6. 6

    Lembut banget enaakkk 😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa