Békítő kiflik
Már többször is készítettem ezt a kiflit, nagyon finom édesen és sósan egyaránt😋 Két negatívuma van csak, az egyik, hogy sok idő kicsit az elkészítés, és gyorsan el is fogy a kész kifli😆 Azt hiszem, legközelebb duplázok😉
Valamiért nem túl jó most a kamerám, ezért elég rossz minőségűek lettek a fotók😥
Békítő kiflik
Már többször is készítettem ezt a kiflit, nagyon finom édesen és sósan egyaránt😋 Két negatívuma van csak, az egyik, hogy sok idő kicsit az elkészítés, és gyorsan el is fogy a kész kifli😆 Azt hiszem, legközelebb duplázok😉
Valamiért nem túl jó most a kamerám, ezért elég rossz minőségűek lettek a fotók😥
Elkészítés
- 1
1 deciliter langyos tejbe belekeverünk 10 gramm cukrot és az élesztőt, majd felfuttatjuk.
- 2
A lisztet, sót, maradék cukrot, tejet a tojásokat és az élesztős tejet egy tálba mérjük és dagasztani kezdjük.
- 3
Amikor már kezd morzsás állagú lenni, hozzáadjuk a margarint, majd kidagasztjuk.
- 4
Mikor már összeállt, deszkán is alaposan átgyúrjuk, hogy fényes felületű, ruganyos tésztát kapjunk. Ha kell, lehet lisztezni is.
- 5
Kb. 2-2, 5 óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük.
- 6
Ha szépen megnőtt, deszkára borítjuk, két részre osztjuk.
- 7
Egyesével kb. 40 cm átmérőjű körlapokká nyújtjuk őket, és 16-16 cikkre vágjuk.
- 8
A keskeny cikkeket feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. Két tepsibe érdemes rakni, 16-16 darabot.
- 9
Duplájára kelesztjük, ami kb. 30-45 perc.
- 10
200 C fokon alul-felül sütésen 10-20 perc alatt szép aranybarnára sütjük a kifliket.
- 11
Rácson hagyjuk hűlni.
- 12
Jó étvágyat hozzá!🥐🥐
Hasonló receptek
-
Puha zsemle Puha zsemle
Nem vagyok benne biztos, de azt hiszem, ezt a receptet a Nagyi titka oldalán láttam, és már kétszer el is készítettem.Tényleg nagyon puha, igazán foszlós, és viszonylag hamar meg is van.Édesen és sósan egyaránt isteni. 😋
-
Babapocak házi kiflik Babapocak házi kiflik
Kislányomnak készítettem a kiflit, de a felnőtteknek is nagyon ízlett a házi tejes kifli. 😊
-
Vaníliás krémmel töltött kifli Vaníliás krémmel töltött kifli
A recept eredetileg a limara pékségtől származik... kipróbáltam és imádjuk...sósan és édesen is.
-
Nutellás kakaós rácsos kiflik Nutellás kakaós rácsos kiflik
Lehet sósan édesen elkészíteni :)
-
Witte bollen - Holland zsemlék Witte bollen - Holland zsemlék
Nagyon könnyen elkészíthető, amely hihetetlenül puha és reggeli vagy éppen vacsorára tökéletes a család számára. Amerikában és Hollandiában is nagyon elterjedt pékáru, amit édesen és sósan is lehet fogyasztani.
-
Kelesztés nélküli teljes kiőrlésű-mákos rudak Kelesztés nélküli teljes kiőrlésű-mákos rudak
Sajnos már nem emlékszem, hogy kinek jár köszönet a receptért, mert nem tudom, honnan van. Arra viszont emlékszem, hogy eredetileg kifli lett volna, csak nagyon megnyújtottam, és bután nézett volna ki kifliként, ezért rudakat készítettem.Nagyon fincsi pékáru lesz belőle, ráadásul az elkészítése is szuper rövid. Nagyjából 1 óra 20 perc alatt megvoltam vele fázis fotók készítésével együtt egy közepes tempóban.Remek szendvics alap édesen és sósan egyaránt. 😛Nem is pazarolom tovább a szót, de készítsd el, mert megéri!😉 -
Medvehagymás kiflik Medvehagymás kiflik
Itt a tavasz, kezdődik a medvehagyma szezon. Én is gyorsan beszereztem egy csokor szép medvehagymát a zöldségesnél. Tudtátok milyen sok jótékony hatása van ennek a zöldségnek?? Egy medvehagymás kiflit sütöttem ma nektek, melyről videó is készült (adatlapon találtok linket). Nézzétek meg, és készítsétek el Ti is bátran :)
-
-
Kefires kiflik Kefires kiflik
Egy csodás sós kifli, amit hosszú évek óta készítek. Tökéletes vendégváró, egy tartalmasabb leves után is megállja a helyét. Egyszerű az elkészítése és nagyon finom.#2019
-
Sós mini kiflik Sós mini kiflik
Gyerekeknek szoktam készíteni, főként iskolaidőben. Bizony jól jön előkapni egy gyors harapnivalót, amikor még messze az ebéd vagy épp ehetetlen volt. :-) Nem mancsos, nem kennek össze vele semmit.Variációinak csak a fantáziánk szabható határt. Elkészíthető sósan, vagy sajtosan, szezámosan, de akár tömlős sajttal is. Alakja kifli, vagy croissant, ahogy kedvünk tartja. Az édes változata is finom, receptjeim közt megtalálható.
-
Szezámmagos és mákos tejes kifli Szezámmagos és mákos tejes kifli
Nagyon sok kiflit próbáltam már, kettőnek a receptjét fel is töltöttem ide.Nincs olyan, hogy a ,,legfinomabb kifli", de ez megint egy remek pékáru. Kívül ropog, belül pihe-puha. Pont úgy, ahogy kell😋🥐A receptet az interneten találtam.Próbáljátok ki Ti is! -
Mákos karikák Mákos karikák
Ez igazából egy kifli recept, de amikor először készítettem, túlságosan kinyújtottam, ezért kiflinek már nem lett volna jó😅 Szóval karikát csináltam belőle, és így olyan jól sikerült, hogy most már csak így sütöm😃A tészta állaga aaaannyira jó, nagyon könnyű vele dolgozni, és szuperfinom a végeredmény is😍 Bár inkább édes, én sósan eszem (mint szinte mindent), szóval bárhogy jó 😉A borítón lévő kép azért más kicsit, mert azt az előző sütés alkalmával fotóztam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)