Crispy HashBrowns

Sari Widati
Sari Widati @sariwidati
Yogyakarta

Keinget punya satu kentang ukuran besar yang hampir numbuh tunasnya karna terlalu lama disimpen😂 ada banyak cara bikin hash browns diinternet, cuman aku coba ambil yang paling gampang karna keburu laper heheh🤣

Crispy HashBrowns

8 orang berencana membuat resep ini

Keinget punya satu kentang ukuran besar yang hampir numbuh tunasnya karna terlalu lama disimpen😂 ada banyak cara bikin hash browns diinternet, cuman aku coba ambil yang paling gampang karna keburu laper heheh🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8-10 pcs
  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1/4 buahbawang bombay cincang halus
  5. 1 buahbawang putih cincang halus
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Secukupnyamerica, garam, cabai bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, lalu parut. Gunakan parutan keju agar hasilnya kecil karena kentang akan langsung digoreng tanpa di rebus dahulu.

  2. 2

    Cuci parutan kentang hingga air sudah tidak keruh. Lalu peras dengan kain bersih sampai air benar-benar sudah habis.

  3. 3

    Cincang halus bawang bombai dan bawang putih lalu campurkan dengan parutan kentang.

  4. 4

    Pecahkan telur lalu kocok dengan kaldu bubuk serta bumbu-bumbu lain, lalu tuangkan dalam adonan kentang. Aduk lalu tambahkan terigu.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.

  6. 6

    Hidangkan selagi panas. Luarnya crispy dalamnya tetep lembut. Kalau pengen lebih lembut bisa pakai resep versi yang rebus yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Widati
Sari Widati @sariwidati
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa