كرات البطاطا المحشية في الفرن
الخطوات
- 1
نحضر الكفتة في إناء نضع الكفتة و حبة البصل مرحية و المعدنوس مقطع و الملح و القرفة و الفلفل الأسود و السكنجبير و الكمون نخلط الكل جيداً.
- 2
نشكل الكفتة كريات صغار و نحشيهم بالجبن.
- 3
نرمد كريات الكفتة في الفرينة.
- 4
نقلي الكريات في القليل من الزيت.
- 5
نحضر البطاطا في قدر نضع الماء يغلي مع البطاطا بعد ما كنت غسلتها و قطعتها و نضعلها الملح.
- 6
بعد ما تفيض البطاطا ننزعها و نقطرها و نقشرها و نطحنها.
- 7
نضيف للبطاطا المطحونة الزبدة و الجبن و المعدنوس و الفلفل الأسود و الملح و نخلط الكل جيداً.
- 8
نشكل البطاطا كرات و نحشيهم بكريات الكفتة المقلية.
- 9
في صينية الفرن نضع القليل من صلصة الطماطم ثم كرات البطاطا المحشية ثم نضيف فوقها القليل من صلصة الطماطم ثم نضع جبن مبشور.
- 10
ندخلها لفرن مسخن من قبل حتى يتغراتينا و يذوب الجبن.
- 11
أتمنى أن تنال وصفتي إعجابكم و تجربوها.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كريات البطاطا المحشية كريات البطاطا المحشية
حضرت مقبلة نقدرو نرفقوها مع شربة نتمنا تعجبكم
-
-
-
-
-
كرات البطاطا محشية بالنقانق كرات البطاطا محشية بالنقانق
وجبة راقية للضيوف و خفيفة وبنيييينة بالبراف
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات