شارك

المكوّنات

  1. راسشيفلور
  2. راسثوم
  3. فلفل ڨناوة
  4. زيت
  5. 3بيضات
  6. حشيش
  7. 1/2 حبةقارص
  8. حميصة
  9. ماء ساخن نمرق بيها
  10. التوابل
  11. مغرف صغيرة فلفل اسود
  12. مغرف كبيرة طماطم مصبرة
  13. مغرف فلفل حار عكري
  14. مغرف كمون
  15. ملح
  16. زوج مغارف كبار فرينة
  17. مغرف صغيرة خميرة حلوة

الخطوات

  1. 1

    راس شيفلور نغسلو ونقطعو ونغليه نصف طياب فيه ملح ونصف حبة قارص (ليمون) وكي يطيب نخدمو عقدة تاعو في إناء أو طبسي كسرت 3 حبات بيض مع شويا حشيش مغرف صغيرة فلفل اسود مغرف صغيرة فلفل حار عكري مغرف صغيرة خميرة حلوة نزيدلها زوج مغارف كبار فرينة ونخلط جيداً بالفوي حتىتنسجم مكونات مع بعض ونحكم حبة شيفلور نغمسها في خليط ونقليهم في زيت

  2. 2

    نخدم درسة نرمي قصص ثوم في خلاط كهربائي او مهراس مع توابل فلفل اكحل فلفل حار عكري حلو وحار وكمون و ملح ونزيد فوقها كاس صغيرة قهوة ماء ونرحي كلش

  3. 3

    نحكم قدرة نديرها فيها زوج مغارف كبار زيت كي يتغلي نرمي عليه درسة لي خدمتها مع فلفل ڨناوة ومغرف كبيرة طماطم تغلي 3 دقيقة نزيدلها شويا ماء دافي ونخليها تتغلي مليح حوالي10 دقيقة من بعد نرمي فيه حميصة ونمرقها ونخليها تتغلي وتعقدة

  4. 4

    بعد ما يطيب شيفلور نخلطهم مع صوص ونخليها على نار هادئة يطيب ونكسر فوقها زوج حبات بيض مع شويا حشيش وهشية طيبة 💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الطباخه الصغيرة 🇩🇿
نُشرت في
المطبخ عشقي الابدي💝مهتمة بالطبخ التقليدي الجزائري 🇩🇿
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة