Alcachofas perfectas
Elena @SOSelenaenlacocina
#choosetocook Tenía esta receta y alguna que otra más pendiente de publicar. Siempre que vamos a la vaquería, un restaurante de alicante que nos encanta, las pedimos y como estamos en una fase en la que elegimos cocinar en vez de salir a restaurantes o pedir a domicilio, y me salieron buenas de cojooooones, pues la comparto con todos vosotros!
Alcachofas perfectas
#choosetocook Tenía esta receta y alguna que otra más pendiente de publicar. Siempre que vamos a la vaquería, un restaurante de alicante que nos encanta, las pedimos y como estamos en una fase en la que elegimos cocinar en vez de salir a restaurantes o pedir a domicilio, y me salieron buenas de cojooooones, pues la comparto con todos vosotros!
Paso a paso
- 1
Limpiamos las acachofas quitándoles las hojas de fuera, cortando la punta de los pétalos y limpiando el tallo.
- 2
Las ponemos a hervir durante 20 min.
- 3
Precalentamos el horno
- 4
Las sacamos y las colocamos abiertas y con cuidado en la bandeja del horno.
- 5
Las metemos en el horno a 180/200 grados durante 10 minutos. Rocía un chorrito de aceite con medio limón exprimido por encima y añade sal y pimienta.
- 6
Cuando las saques, disfrútalas!
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Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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