Tejszínes-sajtszósz baconos kuszkusszal

Name: Tejszínes-sajtszósz baconos kuszkusszal
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 fej vöröshagyma; ízlés szerint sajt (Ömlesztett kockasajtból 4 db); 360 ml főzőtejszín; 1/2 teáskanál kukoricakeményítő; ízlés szerint Fűszerek; 1 teáskanál Vorchester szósz; ízlés szerint Ketchup, mustár; 1 doboz kuszkusz (natúr); 500 g kockázott bacon; ízlés szerint Fűszerek

Tamara Gaál @cook_26178552

Tejszínes-sajtszósz baconos kuszkusszal

Oszd meg te az első Cooksnapet!

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tamara Gaál @cook_26178552

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

6 adag

Szósz :
2 fejvöröshagyma
ízlés szerintsajt (Ömlesztett kockasajtból 4 db)
360 mlfőzőtejszín
1/2 teáskanálkukoricakeményítő
ízlés szerintFűszerek
1 teáskanálVorchester szósz
ízlés szerintKetchup, mustár
Kuszkusz:
1 dobozkuszkusz (natúr)
500 gkockázott bacon
ízlés szerintFűszerek

Elkészítés

1 óra

1

A bacon szalonnát kisütjük, majd félrerakjuk.
2

Ezután a a vöröshagymákat apróra vágjuk, megpirítjuk és felöntjük kis vízzel, hogy megpuhuljon.
3

Ha a hagyma puha és a víz is elfőtt, fűszerezünk.
Kevés rozmaringot, kakukkfüvet, szerecsendiót és majoránnát tettem bele. Emellett ízlés szerint fűszereztem sóval, borssal, fokhagyma porral és őrölt paprikával.
4

Adtam hozzá 1 teáskanál Vorchester szószt, 2-2 kanál ketchupot és mustárt.
Jól összekavartam az egészet majd adtam hozzá egy kevés vizet és hagytam, hogy egy kicsit összeföljön az egész.
5

Ezután hozzaadtam az ömlesztett sajtokat és a tejszínt, majd alaposan elkevertem.
Én adtam hozzá egy kis kukorica keményítőt is, hogy kicsit sűrűbb legyen a szósz.
Ha ez kész van félrerakjuk.
6

Egy tálba öntjük a kuszkuszt és fűszerezzük (én 1 db leveskockát morzsoltam hozzá, és egy kis szárított petrezselyemmel és borssal ízesítettem)
7

A kuszkuszhoz forralunk vizet, majd hozzáöntünk annyit, hogy éppen csak ellepje azt.
Ezután lefedjük az egészet folpack-kal.
8

Tálalás előtt a bacont hozzáöntjük a kuszkuszhoz és elkavarjuk benne.