الخطوات
- 1
نجهز العجينة (طحين+سمسم+حبة البركة+رشة ملح) ونزل ماء دافئ اول باول حتى تصبح عجينة
- 2
نضع كاسة زيت زيتون بالطنحرة ونضع الدجاج مع التقليب
- 3
فرم البصل فرم ناعم ووضعه فوق الدجاح
- 4
نضع جميع البهارات فوق البصل والدجاج ونضع ماء وتركها لمدة نصف ساعة
- 5
بعد نصف ساعة يتم تسحيب الدجاج من العظام وارجاعه على البصل
- 6
نبدأ بوضع طبقة عجين وطبقة دجاج واخر طبقة يتم تثقيبها بشوكة ووضعها بالفرن على درجة الحرارة 200 لمدة تقريبا ساعة
- 7
ومن ثم تحميرها من فوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15919718
التعليقات