Pulykanyakból húsleves gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Nagyon szeretjük a leveseket, abból is a húsleves a "kedvenc ". Nagyon ritkán tudok vásárolni pulykanyakat, akkor is Lengyel boltban. Angol üzletekben nem kapható 🙄. De most végre sikerült, főztem is egy jó nagy fazékkal 😅.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
8 adag
  1. 1kg, 80dkg pulykanyak
  2. 5 dbnagy sárgarépa
  3. 1 dbhagyma
  4. 1 dbfehér karalábé
  5. 2 szálzöldhagyma
  6. 1 csokorpetrezselyemzöld
  7. 1 dberős paprika
  8. 3-4 gerezdfokhagyma
  9. Ízlés szerintsó, vegeta
  10. Ízlés szerintleves tészta

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Alaposan megmosom a húst, egy jó nagy fazékba teszem, felöntöm hideg vízzel. /3l/

  2. 2

    Megtisztítom a répát, hagymát és a többi zöldségeket, beleteszem a fazékba.

  3. 3

    Közepes hőfokon főzöm, majd mikor felforr, visszaveszem a hőfokot, ízesítem.

  4. 4

    Ezután lefedem, gyöngyözve, lassan 2, 5-3 órát főzöm 🙂. Szép tiszta, illatos, ízletes húsleves lett 😋. Első nap, még tésztát sem tettem bele, csak másnap. Forrásban lévő vízbe, leírás szerint főztem, majd szűrtem. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
Köszönöm drágám ❤️. Neked is szép napot kívánok 🥰😘

A recept szerzője:

Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Hasonló receptek