Kacang Kuah Kolang Kaling

Kalau lagi ke Semarang nggak lengkap rasanya kalau nggak mampir menikmati lezatnya kacang kuah ini. Apalagi pas musim hujan seperti sekarang , wah cocok sekali kacang kuah yang panas dan manis untuk dinikmati. 😍#CookpadCommunity_Malang#AnekaKulinerDaerah

Ada stok setengah liter susu, lg pengen yg dingin2 tp terasa hangat di badan. Jadilah eksekusi kembamg tahu u berbuka hr ini.

Tape kolang kaling kuah santan mama buat karena kangen suasana ramadhan. Selain itu mama memanfaatkan stok santan yang ada di kulkas. Tape kolang kaling kuah santan enak dinikmati setelah kita masukkan ke kulkas agar terasa dingin atau diberi es. Hmmm.. segar. Enjoy The Food Gaees.

*Cilok Kuah Kacang*Enak dinikmati ketika kumpul keluarga, menjadi teman ngemil nonton TV, cocok juga untuk dijual kembali.. Ciloknya yang aku buat ini ukuran nya kecil ya, bisa juga kalian buat bulatan nya besar tergantung selera aja moms...Bahan Cilok:

Hujan-hujan gini, enaknya minum yang hangat-hangat tapi bergizi. Yukkk bikin Kacang Kuah..#jangankacanginaku#semarak_jangankacanginaku#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke11#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovers#clovercookinglover#3weekschallenge

Biasanya terong di goreng aja di makan pakai sambel, jadi pengen coba variasi baru terongnya di masak dengan kuah kacang, pakai kacang untuk gantiin santan...Makyoss hasil nya....#PGBA Minggu Ke 49#PejuangGoldenBatikApron

Tema minggu ini #PekanPosbar jajanan tempo dulu yg dirindukan bareng juga dari komunitas Coboy juga bertema jajan kaki lima begitu pula dari teman2 3C dan aku pilih Kacang Kuah sebagai sumber mood booster banget buat aku apalagi kalau cuaca dingin apalagi yg dicari kalau gk yg hangat2 ini jajanan yg plg aku rindukan klo ke surabaya... karena aku gk pernah nemukan penjual Kacang kuah didaerahku akhirnya aku mencoba bikin sendiri dan jreng ....jreng lmyn rasanya mirip banget biasanya ada temannya bubur kacang ijo kupas tapi aku gk bikin kapan2 aku akan bikin lkp insya Allah....yuk kepoin ini enak banget mood semangat langsung meningkat......11/07/²1#KacangKuah/SupKacang#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#PekanPosbar#CookingCommunityClass_FoodNMood#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi#SalamKompakSelalu

Bikin ini tuh sebenarnya nggak ribet, karena susu kedelainya bisa beli. Kalo mau bikin sendiri juga bisa, semaunya aja. Nikmat dinikmati saat hangat, enak juga jika dinikmati dingin, kembali lagi, semaunya aja.#PejuangGoldenBatikApron

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen dengan tambahan isian kacang tanah. Pas sekali dinikmati ketika Magelang sedang dingin-dinginnya 🤗

Wedang kacang kuah ini setahu saya dari Surabaya. Biasanya dimakan bersama cakue yang rasanya asin dan gurih. Cara makannya hanya dicocol ke kacang kuah, bukan dicampurkan karena kuahnya akan jadi terlalu berminyak. Proses membuat kacang kuah ini sebenarnya tidak ribet, tapi waktu yang dibutuhkan cukup lama. Jika menggunakan panci biasa menghabiskan waktu sekitar 2-3 jam untuk membuat kacangnya benar benar empuk. Jika menggunakan panci presto, hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit saja. Ciri khas kacang kuah ini terletak pada kuahnya yang keruh, itu disebabkan oleh proses perebusan kacang yang cukup lama.

Musim ujan bawaannya pingin nyruput yg anget2 terus ya. Tiba2 kangen jajanan Surabaya... Bapak2 yg jualan pake motor keliling kompleks perumahan,biasanya jualan kacang kuah sama tahuwa. Jadi kalo kepingin yg panas2 agak pedes bisa beli tahuwa. Kalo kepingin yg manis ya beli kacang kuah nya. Tapi terakhir udah jarang sekali liat yg jual keliling. Apalagi yg pake cakwe yg dipotong2,itu jaman saya masih kecil. Belakangan yg jualan gak pake cakwe lagi. Memang katanya sih ini salah satu jajanan Chinese food di Surabaya.Karna ini masih tetap favorit saya sampai sekarang meski gak pernah nemu yg jual disini,jadi nya sering bikin sendiri,apalagi kalo musim ujan.

Penginnya setiap hari ganti menu, tapi penginnya juga yg nggak ribet wkwkwk. Jadilah menu takjil hari ini wedang ronde dengan kuah jahe instan aja . Enak tanpa ribet 😍Alhamdulillah pas juga sekarang lagi musim hujan jadi hangat di badan, sehat 💪💪#SerbaSerbiTakjil#RamadanPilihMasak#PuasaHrKe2#CookpadCommunity_Malang

Waktu puasa kemaren tetiba pengen Batagor tapi gak punya daging, akhirnya bikin batagor ala ala pakai resep di cookpad yang pastinya sering ku cobain pake takaran sendiri. Nah, mumpung punya bakso dan batagor ala ala, gak enak dong kalo gak pake kuah kacang, neh resep simpelnya..yuk

Masih ada sisa daging Qurban kemarin, dan udah lama banget pengen masak sate kuah kacang buatan sendiri hahahaDan akhirnya baru sekarang kesampaian bikinnya dan di kasih resep sm ibu saya. Walaupun bikinnya lumayan lama dan sedikit ribet tp di jamin hasilnya enak banget dan bumbu nya meresap ke sate hehehehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#OlahanDaging#OlahanKacang#Cookpad_Id

Suami tiba tiba pingin bubur kacang hijau, dibelikan ga mau, minta dibuatin kayak dlu pernah buat. Agak lupa lupa inget si, tapi dicoba aja hehe. Alhamdulillah tetep suka. Selamat mencoba

Musim hujan, badan lagi kurang fit jadilah bikin bubur tapi kuah segerr ^_^#PejuangGoldenBatikApron#Minggu4

Posting pertama niii bun..baru di posting..maaf aku cerewet...tadi siang rada aga panas cuacanya..ngiler pengen asinan kuah kacang. Punya pohon mangga selalu berbuah bergerombol banyak tapi kecil2 rasanya asem banget bikin linu gigi gk tau nama mangganya apa.di tempat ku asinan kuah kacang jarang ada yg jual..q liat kulkas ada sisaan buah abis ngerujak kemarin..pokoknya di kulkas pasti selalu ada rujak atau asinan..aku bikin se baskom cukup gede...dah q simpen di kulkas jadi lebih ngeresep dan dingin segerr..bisa buat besok..yuk bun di simak..

#IdeMasakkuMenikmati mie kuah dengan cara dikukus adalah cara unik dan praktis. Mie kuah dibungkus dengan kol/kubis kemudian dikukus, menjadikan tampilannya lebih simple (sederhana) ketika dibawa untuk bepergian (piknik) ataupun sebagai bekal cemilan dalam berbagai acara (suasana). Cocolan yang cocok dengan cemilan ini adalah saos kacang. Mie kuah kukus dicocol dengan saos kacang merupakan perpaduan yang serasi lezatnya untuk dinikmati dalam berbagai acara, selamat mencoba#MieKukus#Kol/KubisKukus#SaosKacang#EnakLezat#CabeRawitPedas

#cookpadindonesia#serbaaci#JemputRejekiJajanan sederhana. Bikinnyapun ga pake lama.Kali ini bikin 2 versi.. pake kuah seblak yg pedas dan gurih dan bumbu kacang yg manis gurih.Pilih mana ? Kembali ke selera...kalo saya pilih dua2nya. ☺

Paksu dari sebulan kemarin pengen banget dibuatin cumi kuah hitam ini

Minggu ( ke-44 ) 31.07.2020Ada stok bakso dan tahu bakso. Kata paksu dibuatkan kuah kacang pasti tambah enak. Ala ala abang batagor / siomay. Pasti enak buah buka puasa. #PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Pekanbaru

Kacang hijau memiliki segudang manfaat seperti untuk menjaga kesehatan jantung dan tulang, melancarkan pencernaan, pencegahan kanker, detoksifikasi hingga menjaga sistem imun tubuh. Untuk mengolah kacang hijau sendiru ada berbagai macam cara tapi resep andalanku yaitu dengan menjadikanya sebagai bubur kacang hijau dengan kuah santan. Resep ini diajarkan oleh ibuku, jadi aku ingin berbagi ke semua teman-teman cookpad tentang resep sederhana ini, semoga resep ini bermanfaat dan silakan di recook.#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#PosbarMPASI#MPASIWarrior#PenambahNafsuMakan

Kepikiran udah lama ga makan kacang kuah, dan weekend ini semarak Clover temanya kacang tanah. Emak coba bebikin deeeh, cemilan kacang kuah ala ala 😅😅, dimakan selagi hangat nikmat, pas hujan gerimis. Disimpan dikulkas dulu, dimakan dingin jg oke 🙊🙊. Enaak, dan empuk (yaaa, meskipun ga seempuk klo dipresto😊🙊😝).••#jangankacanginaku#semarak_jangankacanginaku#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_malang#berburucelemekemas#resolusi2019••💞 Malang, 23 Maret 2019 💞

Semalem mas bojo bilang kangen makanan masa kecilnya di Surabaya. Karena saya orangnya gercep, jadi hari ini pagi2 langsung order bahan2 di olshop pake instant courier. Setelah 2 jam, orderan sampai dan langsung dieksekusi. Karena yg minta makannya sampai nambah nambah, berarti sukses lah ya first attempt saya. Jadi boleh diupload di sini resepnya 🙂#PejuangGoldenApron3

Udh lama ingin buat cilok kuah kacang,berhubung ada sisa kuah somay ayam di kulkas lalu sy buat cilok nya😀

Kemaren cuma niatan beli tape, tapi liat kolang-kaling jadi pengen beli juga. Biarpun gag ada pikiran mau dibuat apa.. Ujung2nya tetep beli,hhhh.. Dibuat semacam kolak tapi sedikit beda, punya pisang dirumah hasil petik kebun belakang. Cuma pisangnya masih diperam.. Kalo bunda punya pisang bisa ditambahkan. Tapi, dlm resep ini bahan mentahnya gag aku masukin sekalian ama kuah santannya/dimasak terpisah.. Tujuannya biar rasa asli kolang-kaling masih terasa. Biasanya kalo langsung dimasak bareng sekalian ama kuahnya, rasa asli kolang-kaling agak berubah. Kalo mau menyantap, kuahnya tinggal dihangatkan dulu.. Kolang-kaling ditempat terpisah.. Tinggal ambil kolang-kaling di mangkok, siram kuah.. Slruppp slruupp....

Sebenarnya ini perdana buat Saos Kacang yang cocok dibuat untuk kuah sate ataupun untuk kuah somay, Alhamdulillah dapat resep dari Ghe homemade, dan berhasil tidak ribet buatnya.

Cara baru menikmati cilok.Cilok sambel kacang mah udah biasa.. kalo dingin2 gini enak ciloknya disiram kuah anget2. Yukk dicobaa😁

Minggu ini Combo beranjangasana lagi ke komunitas Malang #ComboAnjangsana_Malang saya coba masak kacang hijau kuah kental dari resepnya mba Dwi Yenni Anggraeni , kebetulan blm pernah posting bubur kacang hijau juga 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#dapurtunik#week_32#pejuanggoldenbatikapron

Tiba2 pengen minum yang anget2.. trus liat ada kacang sangrai nganggur di toples.. bikinlah ronde.. hehehe