فرخه بلدي مشوية على الزجاجة في الفرن 🌝

أم عمير
أم عمير @OMumair
مصر

فرخه بلدي مشوية على الزجاجة في الفرن 🌝

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
6افراد
  1. فرخة صحيحة مغسولة جيداً بالماء والخل والملح والدقيق والليمون
  2. بهارات فراخ مشوية
  3. م ص🥄 بابريكا
  4. م ك🥄 ملح
  5. م ص🥄 فلفل اسود
  6. م ص🥄 سكر
  7. م ص🥄 قرفة
  8. ليمونة 🍋
  9. ثوم بودر 🧄
  10. ملعقتين كبارخل
  11. 2 حبات طماطم كبيرة🍅🍅
  12. 1/4فلفل شطه حار🌶
  13. فصينثوم🧄
  14. بصلة كبيرة🧅
  15. 3 ملاعق كزيت
  16. علبتينزبادي
  17. 3 فصوصحبهان
  18. ½ مكعبمرقة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضرب المكونات في الخلاط مع بعضها ونتبل الفرخة من كل جانب ومن الداخل ايضا، نضع الفرخة والتوابل في كيس شديد ويترجوا مع بعض كويس ويتحطوا في الثلاجة ساعتين ولو باتت في التتبيلة افضل

  2. 2

    نطلعها من الثلاجه ونضع صينية فيها ماء وشرايح ليمون وعود قرفة نملأ زجاجة ماء ونضع عليها الفرخهو نضعها في الفرن والنار عالية واول نص ساعة بعدين تكون نار متوسطة لمدة ساعة حتى النضج كل ما الصينية تنقص الماء نزودها مياه مغلية وعندما تستوي نخرج الفرخه من الزجاجة ونضع فحمة بجانبها على ورقة فويل صغيرة حتى تأخذ طعم ورائحة الشواء

  3. 3

    بصحّة وعافية 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم عمير
أم عمير @OMumair
نُشرت في
مصر
اكلات سهله وسريعة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة