Oseng Jamur Tiram & Wortel | Menu 2 Bahan

Ghandes Evana
Ghandes Evana @dapur_ghandes432
Tangerang Selatan

Masakan kilat seadanya isi kulkas, lebih sehat untuk sehari-hari.

#PejuangGoldenBatikApron
#Menu2Bahan

Oseng Jamur Tiram & Wortel | Menu 2 Bahan

Masakan kilat seadanya isi kulkas, lebih sehat untuk sehari-hari.

#PejuangGoldenBatikApron
#Menu2Bahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 200 gramJamur Tiram
  2. 1 buahWortel uk. besar
  3. 4 buahBakso sapi
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 buahbonggol Daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijaunya
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. secukupnyaGaram & Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur tiram, lalu sobek sobek memanjang. Potong panjang wortel, atau sesuai selera

  2. 2

    Untuk menghilangkan bau langu dari jamur tiram, beri 2 sdt garam lalu diremas sampai jamur mengeluarkan air dan jadi agak layu. Buang airnya, lalu cuci jamur, dan sisihkan. Potong bakso, daun bawang, dan geprek bawang putih.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis sampai harum bawang putih dan bonggol daun bawang. Tuang kecap ikan lalu Masukkan bakso, aduk sampai matang. Masukkan wortel, aduk & beri sedikit air, lalu masukkan jamur tiram. Terakhir masukkan daun bawang bagian hijau. Beri garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera. Siap dihidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghandes Evana
Ghandes Evana @dapur_ghandes432
pada
Tangerang Selatan
~ruang penyimpan dan saling berbagi resep masakan untuk keluarga tercinta~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa